Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.4.2020




Рецепты из гречки


Пирожки с сыром и помидорами

Пирожки от Ксюши Путан - это еще и лекарство от депрессии. Румяные, цветом и формой похожие на солнце, с начинкой из сыра и свежих помидоров. Тесто для пирожков можно приготовить самостоятельно, а можно использовать уже готовое. Для жарки лучше испол
Пирожки с сыром и помидорами. Фотография рецепта

Для рецепта пирожков вам потребуется:

  • готовое дрожжевое тесто - 1 кг
  • сыр (российский) - 300г
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок- 3 зубчика
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пирожков:

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 01

Воскресное… Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко. Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут). Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 02

Тесто делим на 16-18 равных частей. Каждую часть скатываем в шарик. Оставляем немного расстояться, пока готовим начинку.

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 03

Сыр натираем на крупной терке, чеснок на мелкой, перемешиваем. Помидоры нарезаем кружочками.

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 04

На слегка смазанном растительным маслом столе раскатываем кусочки теста в лепешку. На одну половину лепешки укладываем дольку помидора. Сверху - столовую ложку тертого сыра. Складываем вдвое, и хорошо защипляем края, ободок - «защип» должен быть 1-1.5 сантиметра.

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 05

По защипу делаем надрезы. Затем скрепляем края по принципу пельменей.

Пирожки с сыром и помидорами, Шаг 06

Растительное масло нагреваем на среднем огне, масла должно быть много, не меньше 3 сантиметров в высоту. Обжариваем «солнУшки» с двух сторон. Поглощаем с чаем, молоком пока не остыли! Чудесного воскресенья, удачного дня, приятного аппетита!!!

2007-05-28


Пирожки с сыром и помидорами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.32
голосов: 75

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование