Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Рулеты из кабачков

Еще один рецепт, в котором основной ингредиент - молодые кабачки. Овощи выбирают с тонкой кожицей и без семян. В этом рецепте из кабачков скручивают рулетики, начиненные мясным фаршем и сыром.
Рулеты из кабачков. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • молодые кабачки
  • мясной фарш
  • адыгейский сыр
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Рулеты из кабачков, Шаг 01

Очищенный молодой кабачок нарезаем поперек тонкими длинными ломтиками.

Рулеты из кабачков, Шаг 02

Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, размешиваем.

Рулеты из кабачков, Шаг 03

Адыгейский сыр нарезаем ломтиками по количеству рулетов.

Рулеты из кабачков, Шаг 04

На край кабачка выкладываем ломтик сыра. Поверх сыра - фарш. Сворачиваем рулетом, скалываем зубочисткой.

Рулеты из кабачков, Шаг 05

Обжариваем со всех сторон в небольшом количестве растительного масла. Доводим до готовности в духовке или микроволновке. Собственно, вот что получилось. И в разрезе. Приятного аппетита!

2007-10-30


Рулеты из кабачков

1 2 3 4 5

средний балл: 4.15
голосов: 177


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование