Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной

Автор:

Наверняка у всех в морозильнике есть замороженные овощи. Если найдется кабачок, то вот вам проверенный рецепт запеканки. Сочетание кабачка с брынзой и тонко нарезанной ветчиной прошутто - очень вкусный и легкий вариант для ужина. Конечно, замороженный кабачок в сезон легко можно заменить на свежий: овощ просто вымыть и нарезать пластинами толщиной около 5 мм.
Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной. Фотография рецепта

Для приготовления запеканки вам потребуется:

  • кабачок - 1 шт.
  • ветчина (прошутто или любая ветчина) - 100г
  • брынза - 70г
  • сыр твердый (тертый) - по вкусу.

Рецепт запеканки:

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 01

Кабачок, нарезанный ломтиками, промыть под холодной водой и отжать лишнюю воду. Выложить внахлест на дно формы.

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 02

Сверху разложить маленькие кусочки брынзы, слегка присолить.

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 03

После брынзы распределить ломтики прошутто или любой ветчины на ваш вкус.

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 04

Продолжать чередовать кабачок, брынзу и прошутто. Можно добавлять готовый чесночный соус.

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 05

Последний верхний слой - из брынзы. Всё посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.

Запеканка из кабачка с брынзой и ветчиной, Шаг 06

Запекать в разогретой до 180С духовке около 15 минут. Запеканка из кабачка с брынзой и прошутто готова. Её можно подавать на стол как горячее блюдо, но и в холодном виде будет вкусно. Приятного аппетита!

2023-07-16


1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование