Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Салат из краснокочанной капусты

Автор:

Легкий салат из краснокочанной капусты со свежими огурцами можно подать не только как закуску, но и как гарнир к мясу или рыбе. Капуста в сочетании со свежими огурцами, приправленная смесью лимонного сока с растительным маслом, дополнит ваш ежедневный рацион витаминами и микроэлементами. Рецепт овощного салата прост. Время приготовления - не больше 10-15 минут.
Салат из краснокочанной капусты. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста краснокочанная - 300-350г
  • огурцы свежие - 200г
  • морковь - 70г
  • лук репчатый - 50г
  • укроп - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • лимон (сок) - 1/2 шт.
  • масло растительное - 50 мл.

Рецепт приготовления салата:

Салат из краснокочанной капусты, Шаг 01

Огурец моют, режут его вдоль на две части, каждую часть нарезают на ломтики.

Салат из краснокочанной капусты, Шаг 02

Очень тонко шинкуем капусту. Краснокочанные сорта отличаются более плотными листьями и довольно грубыми жилками. Поэтому самые грубые части капустного листа лучше срезать.

Салат из краснокочанной капусты, Шаг 03

Морковку трут на мелкой или средней терке.

Салат из краснокочанной капусты, Шаг 04

Режут лук на кусочки.

Салат из краснокочанной капусты, Шаг 05

Складывают все в просторную миску. Кладут в салат из красной капусты нарезанную зелень, выдавливают сок из половинки лимона, соль добавляют по вкусу и вливают масло. Все перемешивают. Остается переложить салат из краснокочанной капусты с огурцом в салатник и подать на стол. Приятного аппетита!

2019-02-25


Салат из краснокочанной капусты

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование