Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2021



Рецепты мясных салатов


Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками

Автор:

Всем любителям морепродуктов предлагаем попробовать легкий салат с креветками и чесночными гренками. Он подойдет и для праздника, и для будней. Кроме того, на рецепт салат с креветками стоит обратить внимание тем, кто придерживается правильного питания. Список ингредиентов, необходимых для приготовления салата, исходя из расчета на одну взрослую порцию.
Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • огурец свежий - 1 шт. (небольшой)
  • помидор - 1 шт.
  • маслины (без косточек) - 5 шт.
  • багет ржаной - 2 ломтика
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук репчатый (белый) - 1/2 шт.
  • петрушка свежая - 2-3 веточки
  • креветки вареные - 15 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый - по вкусу
  • масло оливковое - по вкусу
  • сок лимона - 1 ч.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 01

Ржаной багет нарезать тонкими ломтиками.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 02

Смазать сковороду оливковым маслом и слегка подсушить на ней тонкие ломтики ржаного багета. Затем снять их со сковороды и натереть зубчиком чеснока. После чего аккуратно разрезать каждый ломтик на небольшие приблизительно равные кусочки. Сковороду снимаем с огня, отправляем гренки в сковороду, чтобы они оставались теплыми.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 03

Помидор вымыть и острым ножом разделить пополам, а затем нарезать на небольшие кусочки. Отправляем нарезанный помидор в глубокую тарелку.

С огурцом делаем то же, что и с помидором. Моем его в холодной воде и нарезаем четвертинками кружочков.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 04

Добавляем огурцы в тарелку с помидорами.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 05

Разрезаем каждую маслину пополам. Пересыпаем в тарелку к овощам.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 06

Белую луковицу (можно взять красную) очистить от шелухи и нарезать необходимое количество тонкими полукольцами. Добавить лук в тарелку с салатом.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 07

Несколько веточек свежей петрушки вымыть под холодной водой и слегка подсушить на бумажном полотенце, мелко нарезаем и добавляем в салат.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 08

Вареные креветки чистим от панциря и кишки. Добавляем чищеные вареные креветки в салат.

Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками, Шаг 09

Салат посыпаем солью, перцем и поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Хорошо перемешиваем и даем минутку настояться. Затем перекладываем на плоскую тарелку, добавляем готовые чесночные гренки. И подаем на стол. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!

2021-04-24


Салат с креветками, огурцом, помидорами и ржаными сухариками

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама