Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой
![Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой. Фотография рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- сыр - 90г
- яйцо - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- редька красная - 1/2 шт.
- зеленый салат - по вкусу
- лук зеленый - 2 перышка
- уксус винный - 1/2 ст.л.
- масло растительное - 1/2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 01 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b01.jpg)
Сварить яйцо вкрутую (10 минут после закипания воды будет достаточно). Пока варится яйцо, разрезать помидор пополам, ложечкой удалить семена. Оставшуюся часть помидора порезать тонкими дольками.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 02 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b02.jpg)
Вареное яйцо очистить и порезать кружочками. Если нет яйцерезки под рукой, можно обойтись острым ножом, смачивая лезвия водой, чтобы желток не прилипал.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 03 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b03.jpg)
Тоненько порезать сыр. Удобно делать это овощечисткой.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 04 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b04.jpg)
Так же тонко порезать красную редьку. Залить ломтики холодной водой, оставить на 10 минут для удаления горечи.
Приготовить салатную заправку. Для этого зелёный лук мелко порезать, добавить к нему винный уксус, растительное масло, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать венчиком или вилкой.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 05 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b05.jpg)
Листья зеленого салата вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и выложить на сервировочное блюдо.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 06 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b06.jpg)
На зеленый салат уложить кружочки яиц и нарезанные помидоры.
![Фотографии рецепта Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, 07 Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salcheesostrsou/b07.jpg)
Затем разложить тонко порезанные ломтики сыра и полить салатной заправкой. Украсить салат красной редькой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой
похожие рецепты
реклама