Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.10.2021




Рецепты из тыквы


Салат «Муравейник» с колбасой

Автор:

Яркий овощной салат получается очень сытным, восхитительно вкусным, с необычной подачей. По форме салат, покрытый стружкой из золотистого жареного картофеля, напоминает муравьиную горку. Колбасу в салате легко заменить куриным мясом, помидоры поменять на свежий или маринованный огурец, а вместо яиц положить тертый сыр.
Салат «Муравейник» с колбасой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • помидоры - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • перец сладкий болгарский - 1/2 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • колбаса - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 01

Очищенный сырой картофель натереть на специальной терке для салатов по-корейски. Затем несколько раз промыть под проточной холодной водой, чтобы максимально смыть с него крахмал. Полотенцем подсушить промытый картофель.

На раскаленном растительном масле поджарить картошку до появления хрустящей золотистой корочки.

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 02

Сварить яйца вкрутую, очистить и мелко порезать.

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 03

Маленькими кубиками порезать помидоры

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 04

и сладкий перец.

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 05

Примерно так же нарезать копченую колбасу.

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 06

В салатнице смешать все нарезанные ингредиенты: яйца, перец,

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 07

колбасу и томаты.

Салат «Муравейник» с колбасой, Шаг 08

Заправить ингредиенты майонезом, подсолить по вкусу и добавить любимые специи. Салат выложить горкой на сервировочное блюдо и накрыть слоем жареного картофеля. Салат «Муравейник» с колбасой готов. Приятного аппетита!

2021-02-23


Салат «Муравейник» с колбасой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.20
голосов: 5


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование