Винегрет с солеными груздями
![Винегрет с солеными груздями. Фотография рецепта Винегрет с солеными груздями. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/rec.jpg)
Для рецепта винегрета вам потребуется:
- свекла (запеченная в фольге или вареная) - 1 шт. (большая)
- картофель (варёный) - 2 шт.
- квашеная капуста – по вкусу
- соленые грузди - около 200г
- растительное масло (ароматное) - 2-3 ст.л.
- молотый черный перец - по вкусу
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления винегрета:
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными груздями, 01 Винегрет с солеными груздями, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/01.jpg)
Мытую, нечищеную свеклу обернуть фольгой и запечь до готовности в прогретой до 200С духовке. Картошку вымыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить с овощей воду, дать им остыть и очистить. Картофель порезать маленькими кубиками.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными груздями, 02 Винегрет с солеными груздями, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/02.jpg)
Свеклу порезать так же как картофель.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными груздями, 03 Винегрет с солеными груздями, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/03.jpg)
Сложить в салатник свеклу и картофель, слегка посолить. Квашеную капусту отжать, чуть-чуть посыпать сахаром и положить к остальным овощам.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными груздями, 04 Винегрет с солеными груздями, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/04.jpg)
Добавить порезанные полосками соленые грузди.
![Фотографии рецепта Винегрет с солеными груздями, 05 Винегрет с солеными груздями, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/vinegrusdyamy/05.jpg)
Полить винегрет ароматным подсолнечным маслом и перемешать. Винегрет с квашеной капустой и солеными груздями готов.
Винегрет с солеными груздями
похожие рецепты
реклама