Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.7.2019




Рецепты из кабачков


Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой

Рецепт сочного, в меру острого салата, из-за присутствия в нём зеленой редьки, с приятной яблочной свежестью. Конечно же, главный ингредиент салата - копченая курица. Подойдет копченый окорочок и грудка. Для заправки подойдет майонез или йогурт. Этот салат подают сразу после приготовления, пока яблоки не успели дать лишний сок.
Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • копченая курица (окорочок) - 1 шт.
  • редька (зеленая) - 1 шт. (среднего размера)
  • лук зеленый - 2-3 стебля
  • петрушка (свежая зелень) - 2-3 веточки
  • горошек зеленый консервированный - 50г
  • майонез - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 01

С копченого окорочка снять кожу, отделить мясо от костей. Мясо (без кожи) порезать мелким кубиком или соломкой.

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 02

Зеленую редьку очистить, нарезать кубиками и залить холодной водой. Оставить на 15 минут. Затем воду слить, редьку отжать.

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 03

Яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить семенную коробочку. Порезать яблоки кубиками, примерно того же размера, что и курицу с редькой.

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 04

В салатнике соединить редьку, курицу, яблоко и рубленую зелень - свежую петрушку и зеленый лук.

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 05

Добавить в салат консервированный зеленый горошек, посолить и поперчить.

Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой, Шаг 06

Перед подачей заправить майонезом. Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой готов. Приятного аппетита!

2019-01-24


Салат из копченой курицы с яблоком и зеленой редькой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование