Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Салат из печенки с грибами

Простой, но очень сытный салат. Чтобы печенка в салате не была сухой, достаточно добавить свежий огурец. Грибы можно взять консервированные или свежие, предварительно обжаренные.
Салат из печенки с грибами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • печенка
  • грибы (свежие или консервированные)
  • свежий огурец
  • твердый сыр
  • соль, майонез - по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Салат из печенки с грибами, Шаг 01

Простой такой салатик, но очень сытный. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.

Салат из печенки с грибами, Шаг 02

Свежий огурец режем мелкой соломкой.

Салат из печенки с грибами, Шаг 03

Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.

Салат из печенки с грибами, Шаг 04

Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.

Салат из печенки с грибами, Шаг 05

Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу - чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее. Приятного аппетита!

2007-10-11


Салат из печенки с грибами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.36
голосов: 296


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование