Салат из печенки с грибами
![Салат из печенки с грибами. Фотография рецепта Салат из печенки с грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- печенка
- грибы (свежие или консервированные)
- свежий огурец
- твердый сыр
- соль, майонез - по вкусу
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Салат из печенки с грибами, 01 Салат из печенки с грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/01.jpg)
Простой такой салатик, но очень сытный. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
![Фотографии рецепта Салат из печенки с грибами, 02 Салат из печенки с грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/02.jpg)
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из печенки с грибами, 03 Салат из печенки с грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/03.jpg)
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из печенки с грибами, 04 Салат из печенки с грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/04.jpg)
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
![Фотографии рецепта Салат из печенки с грибами, 05 Салат из печенки с грибами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salpechgrib/05.jpg)
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу - чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее. Приятного аппетита!
реклама