Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат с маринованными грибами и зеленой редькой

Автор:

Если среди ваших запасов имеется баночка маринованных опят или других консервированных грибов, то можно приготовить простой салат с добавлением сочной, чуть островатой зеленой редьки. Для заправки подойдет сметана любой жирности. Из приправ отдайте предпочтение молотому черному перцу, кориандру и прованским травам.
Салат с маринованными грибами и зеленой редькой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • редька зеленая - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • грибы маринованные (например, опята) - 150г
  • сметана - 2 ст.л.
  • специи (прованские травы, перец, кориандр) - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для украшения:
  • зелень свежая.

Рецепт приготовления салата:

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 01

Морковь моем, очищаем, натираем на терке для корейской моркови.

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 02

Так же поступаем с зеленой редькой. В просторной чаше соединяем тертые овощи, хорошо перемешав.

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 03

Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы, крупно нарезаем.

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 04

Порезанные яйца выкладываем к овощам и перемешиваем.

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 05

К основным ингредиентам в чашу добавляем грибочки (опята предварительно промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь).

Салат с маринованными грибами и зеленой редькой, Шаг 06

Заправляем салат сметаной, добавляем по вкусу специи и травы. Все составляющие хорошенько смешиваем между собой и выкладываем по порционным тарелкам, украсив любимой зеленью.

2020-06-24


Салат с маринованными грибами и зеленой редькой

1 2 3 4 5

средний балл: 2.50
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование