Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами
![Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами. Фотография рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/rec.jpg)
Для рецепта колбасы вам потребуется:
- печенье (например, «юбилейное») - 3 пачки
- какао порошок - 2 ст.л.
- шоколад (горький или молочный) - 50г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 50г
- сахар - 4 ст.л.
- орехи грецкие - 30-50г
- миндальные лепестки или сахарная пудра.
Рецепт приготовления колбасы:
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 01 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b04.jpg)
Сложить печенье в пакет и при помощи скалки или руками измельчить печенье в крошку. Или порубить печенье блендером. Отложить несколько штук и поломать руками, чтобы были крупные кусочки.
Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке, дать им остыть и мелко порубить.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 02 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b01.jpg)
В сотейнике или мисочке растопить сливочное масло, к нему добавить молоко и слегка прогреть.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 03 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b02.jpg)
К этой массе добавлять поочередно сахар, какао, яйцо.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 04 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b03.jpg)
Все это перемешиваю до однородного состояния.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 05 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b05.jpg)
К получившейся жидкой шоколадной массе примешать крошки печенья и орехи. Перемешать.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 06 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b06.jpg)
На пленку выложить массу, сформовать валик. Присыпать миндальными лепестками и хорошенько закрутить в пленку. Оставить в холоде минимум на 1 час или пока шоколадная колбаска не станет плотнее.
![Фотографии рецепта Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, 07 Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolbasorehy/b07.jpg)
Затем достать из холодильника, аккуратно снять пленку и обвалять в миндальных лепестках еще раз и закрутить в пленку. Оставить на ночь в холодильнике. С готовой шоколадной колбаски снять пленку и по желанию припорошить сахарной пудрой. Готово.
Шоколадная колбаса из печенья с грецкими орехами
похожие рецепты
реклама