Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2019




Рецепты из тыквы


Страпанці - страпанцы

Автор:

Если найдете отличие немецких шпецли от украинских страпанцев, то вы молодцы. Мне не повезло, я отличий не вижу. Но выглядит очень аппетитно. Будем пробовать?
Страпанці - страпанцы. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • куриный бульон (готовый)
  • для теста:
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • мука.

Рецепт приготовления:

Страпанці - страпанцы, Шаг 01

Приготовить куриный бульон.

Страпанці - страпанцы, Шаг 02

Замесить тесто из одного яйца, полстакана молока, просеянной муки и щепотки соли. Густое, как хорошая сметана.

Страпанці - страпанцы, Шаг 03

Вылить тесто в дуршлаг. При помощи лопатки протереть его над кастрюлей с кипящей подсоленной водой.

Страпанці - страпанцы, Шаг 04

Готовить их на протяжении 5-6 минут, помешивая.

Страпанці - страпанцы, Шаг 05

Готовые откинуть на дуршлаг. Страпанцы накладывают в тарелку, заливают бульоном и заправляют мелко порубленной зеленью.

2012-04-18

подробный рецепт на форуме


Страпанці - страпанцы

1 2 3 4 5

средний балл: 4.24
голосов: 25

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование