Рулетики из сулугуни с грибами
![Рулетики из сулугуни с грибами. Фотография рецепта Рулетики из сулугуни с грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sulugrolgrib/rec.jpg)
Для приготовления вам потребуется:
- сулугуни листовой - 5 листов
- грибы (шампиньоны) - 300г
- сливочное масло - 20г
- соль - по вкусу
Рецепт :
![Фотографии рецепта Рулетики из сулугуни с грибами, 01 Рулетики из сулугуни с грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sulugrolgrib/01.jpg)
Шляпки грибов протереть сухой бумажной салфеткой или, если это необходимо, почистить. Измельчить грибы в комбайне.
![Фотографии рецепта Рулетики из сулугуни с грибами, 02 Рулетики из сулугуни с грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sulugrolgrib/02.jpg)
В глубокой сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить на нем грибы. Грибную массу приправить по вкусу солью и снять с плиты.
![Фотографии рецепта Рулетики из сулугуни с грибами, 03 Рулетики из сулугуни с грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sulugrolgrib/03.jpg)
На разделочную доску постелить пленку, на ней разложить внахлест листики сулугуни. Сверху выложить грибную начинку слоем 2-3 мм.
![Фотографии рецепта Рулетики из сулугуни с грибами, 04 Рулетики из сулугуни с грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sulugrolgrib/04.jpg)
Приподнять край пленки и скрутить рулет из сулугуни с начинкой. Обернутый пленкой рулет убрать в холодильник на несколько часов. Нарезать рулет ломтиками.
похожие рецепты
реклама