Свинина в карри с яблоками и орехами
![Свинина в карри с яблоками и орехами . Фотография рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/rec.jpg)
Для рецепта свинины вам потребуется:
- свинина (окорок) - 1.5кг
- яблоки - 3 шт.
- кедровые орехи (можно использовать арахис) - 100г
- карри - 2 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- сметана - 250г
- вода - 0.6 л.
Рецепт приготовления свинины:
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 01 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/01.jpg)
Смешала муку, карри, соль.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 02 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/02.jpg)
Нарезала свинину пластиками, поделила на кусочки.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 03 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/03.jpg)
Нарезала яблоки пластинками и поделила их пополам.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 04 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/04.jpg)
Обваляла свинину в муке с карри и обжарила на растительном масле.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 05 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/05.jpg)
Свинину уложила в казан для тушения, добавила воды и сметаны.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 06 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/06.jpg)
Довела до кипения, добавила по вкусу соль и тушила минут 15.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 07 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/07.jpg)
Добавила яблоки и орехи, и потушила еще 5 минут.
![Фотографии рецепта Свинина в карри с яблоками и орехами , 08 Свинина в карри с яблоками и орехами , Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinkarryab/08.jpg)
К свинине можно подать картофель или просто овощи, я сделала салат из зеленого лука. Приятного аппетита!
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Быстрый ужин
Свинина в карри с яблоками и орехами
реклама