томатный сок / метка
Рваная свинина (Pulled Pork), запеченное в томатном соусе
Рецепт тушеной рваной свинины в пряном томатном соусе хорош тем, что готовое мясо можно использовать сразу для нескольких блюд. Можно подавать разобранное на волокно мясо с гарниром по вкусу, использовать для салатов или как начинку в булочки/бургеры. В отличие от классического варианта рваной свинины, здесь немаловажная роль отводится соусу, который придаёт мясу новый вкус. Пробуем?
Куриные тефтели в томатном соусе (www.gotovim.ru)
Сегодня приготовим вкусные и при этом простые тефтели из куриного филе, тушенные в томатном соусе. Именно соус придает курятине сочности, дополнительный аромат и вкус. Куриные тефтели можно дополнить любым гарниром на ваш вкус.
«Полированные» куриные ножки в томатном соусе (www.gotovim.ru)
Оригинальный рецепт приготовления самых обычных куриных запчастей – голеней. Блюдо выглядит эффектно за счет необычного соуса на основе густого томатного сока, майонеза и готовой приправы для курицы. Вместо неё можно смешать сладкую паприку и красный или черный острый перец.
Домашний рецепт томатного пюре (www.gotovim.ru)
Раз приготовив томатное пюре по этому рецепту, вы перестанете пользоваться покупными аналогами. По этому рецепту получилось что-то среднее между пюре и соусом, которое пригодится не только для борща, но и для других блюд. Для приготовления томатного пюре подойдут томаты любых сортов, но обязательно сочные и зрелые.
Гуляш с фаршем и макаронами (www.gotovim.ru)
Принято считать, что гуляш - это густой суп с мясом. Для гуляша в основном берут говядину, добавляют овощи и насыщенную томатную подливу. Родиной блюда считают Венгрию, где очень давно пастухи придумали для себя «мужское» блюдо. Традиции в кулинарии - это закон, но если хочется чего-нибудь неординарного можно поэкспериментировать с ингредиентами и в результате получить не менее вкусное блюдо. Гуляш с фаршем и макаронами будет очень кстати к обеду или к ужину, а наш детальный пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить его, учитывая все нюансы.