зеленый салат / метка
Салат из жареных абрикосов с авокадо, сыром и салатом айсберг
Этот свежий летний салат одновременно фруктовый, овощной и даже сырный. Особую прелесть блюду придают поджаренные на сковороде гриль абрикосы, который предварительно маринуют с смеси растительного масла с мёдом. Получается необычно и по-летнему сочно. Пробуем?
Овощной салат с жареной спаржей и яйцом
Рецепт овощного салата с обжаренной с чесноком и зеленью спаржей и яйцом всмятку пригодится для любителей вкусных завтраков. Готовить его быстро, да и выглядит симпатично. А про вкус и говорить нечего. С таким сочетанием продуктов салат просто обязан получиться вкусным. Пробуем?
Тёплый салат со спаржей и помидорами черри и моцареллой
Спаржу для салатов можно не только отваривать, но и обжаривать, как описано в этом рецепте. К овощам я решила добавить немного молодого сыра. Выбрала моцареллу, вкус которой не перебивает остальные продукты. Получилось свежо и вкусно. Пробуем?
Теплый салат из куриной печени с пряной морковью
Теплый салат из куриной печени вполне может заменить собой полноценный ужин. И это вкусно... Жареную печенку раскладывают на плоское блюдо поверх смеси зеленого салата с помидорами черри. Для остроты добавим маринованную морковь. Пробуем?
Шаурма в блине с курицей и овощами
Отличие шаурмы из блина от блинов с начинкой - только в подаче. Края блина собирают к центру над начинкой из запеченной куриной грудки с овощами, а затем отправляют на сковороду швом вниз, чтобы блин слегка прижарился. Получается вкусно, да и готовить проще простого. Пробуем?
Салат из макарон с помидорами, маринованной моцареллой и салатом «Айсберг»
Просто чудесный салат, который легко можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. В нем гармонично сочетаются макароны с сыром, свежими и вареным овощами. Салатная заправка не нужна, так как моцареллу маринуют в смеси растительного масла с зеленью и соль. Пробуем?
Фруктовый салат со свежим инжиром и грушей (www.gotovim.ru)
Предлагаем приготовить лёгкий салат из спелого инжира и ароматной груши. Салат с инжиром приобретает изысканный вид, а в сочетании с грушей даёт необычное вкусовое сочетание. Для салата можно использовать как фиолетовые, так и зелёные сорта инжира, а грушу лучше выбирать твёрдых сортов. Время приготовления салата: 20 минут. Продукты в рецепте рассчитаны на 2 порции.
Салат из свежей зелени, огурцов, яиц с горчичной заправкой (www.gotovim.ru)
В сезон, когда много пряных, ароматных трав, самое время обратить внимание на рецепты быстрых, простых, но таких вкусных и полезных салатов, о которых мы сейчас расскажем. Салат из свежей зелени получается не только легким, но и сытным за счет вареных яиц. Пикантности добавляет горчичная заправка на растительном масле с добавлением лимонного сока. Кстати, зелень подойдет практически любая. Здесь важны только ваши предпочтения.
Эскарол с красной фасолью (Katie_v)
Эскарол (эскариоль, он же широколистный эндивий) – разновидность зеленого салата, близкого родственника салата фризе. Это простое и сытное блюдо традиционно среди американцев итальянского происхождения. Каждая хозяйка готовит по-своему, иногда это суп, иногда овощное рагу. Добавки и специи тоже могут быть самыми разными, но я покажу самый простой и, на мой взгляд, вкусный способ. Эскарол сам по себе имеет горчинку и слегка острый привкус, так что с чесноком он дружит хорошо, а фасоль связывает и смягчает все вкусы.
Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой
Легкий весенний салат, где и цветовая гамма, и запахи располагают к мысли, что блюдо не только вкусное, но и полезное. В салате отлично уживаются полезные во всех отношениях мангольд, руккола и шпинат, с ароматной клубникой и вкусной моцареллой. И добавьте к этому бальзамический соус. Пробуем?