Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы


Винегрет с квашеной капустой

Всем любителям винегрета посвящается! Это простое, но аппетитное блюдо готовится в 1--- и одной вариации, сохраняя при этом свою основу – базовый набор продуктов. Сегодня будем готовить винегрет с квашеной капустой, которая добавляет свою существенную нотку к основным салатным овощам.
Винегрет с квашеной капустой. Фотография рецепта

Для рецепта винегрета вам потребуется:

  • маринованные огурцы - 3 шт.
  • свекла вареная - 1 шт.
  • картофель (варёный) - 3 шт.
  • морковь (вареная) - 1 шт.
  • зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки
  • квашеная капуста - по вкусу
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • уксус - по вкусу.

Рецепт приготовления винегрета:

Винегрет с квашеной капустой, Шаг 01

Вареную (или запеченную в фольге в духовке) свеклу, вареные картофель и морковь очистить.

Винегрет с квашеной капустой, Шаг 02

Нарезать овощи кубиками примерно одного размера, сложить в салатник, слегка посолить. Добавить в салатник нарезанные кубиками маринованные (или соленые, если так больше нравится) огурцы и консервированный зеленый горошек.

Винегрет с квашеной капустой, Шаг 03

Квашеную капусту отжать, положить к остальным овощам и перемешать. Приготовить заправку, взбив вилкой в миске растительное масло с уксусом и молотым черным перцем. Полить винегрет с квашеной капустой заправкой, перемешать и подавать на стол. Просто и безумно вкусно, особенно когда на улице ветер и снег. Приятного аппетита!

2015-11-23


Винегрет с квашеной капустой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 8


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю