Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп из соевого мяса


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • соевое мясо - 250г
    • морковь - 2 шт.
    • петрушка - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • курица (тушка) - 1/2 шт.
    • соевое масло - 30г
    • сметана - 100г
    • черный перец (горошком) - 4 шт.
    • 3 лавровый лист
    • соль
    • зелень

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из соевого мяса необходимо...

    Курицу крупно порезать, залить холодной водой и довести до кипения. Как только бульон закипит, добавить целиком морковь, петрушку и лук. Посолить и варить на слабом огне до готовности мяса. В конце варки добавить лавровый лист и перец.

    Готовое мясо вынуть из бульона, дать немного остыть и отделить мясо от костей. Добавить к курятине соевое мясо и несколько раз пропустить через мясорубку. Переложить мясную смесь в слегка остывший бульон, заправить яйцом, растёртым со сметаной, хорошенько прогреть и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование