Яблоки в кляре с корицей

Каким бы разнообразным и сытным не было застолье, всегда с нетерпением и предвкушением ожидается десерт. В сезон спелых фруктов для приготовления сладкого блюда нет ничего лучше ароматных, сочных. Предлагаем яблочный десерт, который готовится так просто, что даже неопытные хозяйки смогут удивить родных и гостей аппетитным блюдом. Для приготовления яблок в кляре понадобится не больше 30 минут.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта яблок вам потребуется:

для кляра:

вода (минеральная газированная) - 1 стакан
мука - 2 стакана
сахар - 2 ст.л.

для начинки:

яблоко - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
корица (молотая) - 1 ст.л.
растительное масло для фритюра.

Рецепт приготовления яблок:

Тесто для кляра должно получиться такой же густоты, как для оладий. Для этого в минеральной воде тщательно размешать венчиком сахар и муку, чтобы не осталось комочков.

Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину. Каждую половинку нарезать дольками, толщиной 5-7 мм.

В небольшой миске смешать сахар с корицей. Ломтики яблока обвалять в смеси сахара и корицы.

Затем обмакнуть в тесто.

И переложить в кипящее растительное масло.

Обжаривать до красивого и аппетитного румянца с двух сторон. Готовые яблоки в кляре переложить на тарелку.

2018-10-19