Суп соевый с картофелем на мясном бульоне
Для рецепта вам потребуется:
- соя - 1 стакан
- картофель - 7-8 шт.
- мясной бульон - 2 л
- репчатый лук - 1 луковица
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- специи, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп соевый с картофелем на мясном бульоне необходимо...
Лук мелко обжарить, добавить пассерованную муку и развести мясным бульоном. Соевые бобы замочить на ночь, отварить в подсоленной воде и выложить в бульон. Варить 30 минут, после чего добавить нарезанный крупными кусками картофель, посолить и варить еще 30 минут. За 2-3 минуты до конца варки добавить специи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
