Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы


Рецепты с чечевицей

Блюда из чечевицы разнообразны и не ограничиваются вареной крупой. Рецепты с чечевицей с фото на сайте пригодятся всем любителям здоровой пищи. Рецепты приготовления чечевицы во многом зависят от сорта. Если готовите французскую зеленую чечевицу, то можно не волноваться за то, что она разварится. Из всех сортов зеленая - сама устойчивая к развариванию. Для того чтобы сварить коричневую и красную египетскую чечевицу, потребуется значительно меньше времени. Достаточно опустить зерна в кипящую воду, уменьшить нагрев и подождать 10-25 минут. Воду солить не надо, потому что считают, что в соленой воде чечевица будет вариться дольше. Из красной чечевице получается нежное пюре. Перед приготовлением чечевицу надо перебрать и промыть несколько раз в холодной воде. Замачивать чечевицу, как это делают, например, с горохом, фасолью и бобами, не надо. В среднем на 1 стакан чечевицы берут 1.5-2 стакана воды. В зависимости от сорта оставьте чечевицу вариться на 10-40 минут, периодически помешивая и проверяя готовность.

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Чечевичный суп с мангольдом

куриный бульон, чечевица (коричневая), мангольд, масло оливковое, чеснок, кориандр (зелень), сок лимонный, лимоны

раздел: Чечевичные супы


Салат из чечевицы с редисом и корейкой

чечевица (отварная), редис, сладкий перец, корейка (копченая), орегано, йогурт, черный перец (молотый), соль

раздел: Салаты из чечевицы


Салат из риса с грибами

коричневый рис, зеленая чечевица, грибы, кинза (нарезанная зелень), сахар, уксус, растительное масло, кориандр (порошок), соль, перец

раздел: Салаты грибные, Салаты из круп


Чечевичный суп с курицей и кабачками

кабачки, курица (окорочка, бедрышки, голени, крылышки), чечевица (отварная), лук репчатый, соль, перец (горошек), специи, чеснок, масло растительное.

раздел: Чечевичные супы, Супы из кабачков


Чечевица с опятами

чечевица, вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, цикорий, кориандр, карри, опята.

раздел: Рецепты с чечевицей

Плов из чечевицы и булгура

зеленая чечевица, булгур, кориандр (молотый), корица (молотая), оливковое масло, бекон (ломтики), лук репчатый, чеснок (толченый), кумин (семена), петрушка (нарезанная)

раздел: Пловы, Рецепты из булгура


Суп из чечевицы и булгура

сливочное масло, лук репчатый, сладкая паприка, томатная паста, куриный или овощной бульон, красная чечевица, булгур, соль, чёрный перец, сливочное масло, сладкая паприка, кайенский перец, мята (сухая)

раздел: Турецкая кухня, Крупяные супы


Салат из репы с чечевицей

репа, чечевица (отварная), листовой салат, зеленый горошек (консервированный), укроп, майонез, сливки (взбитые), острый кетчуп, лимонный сок, яблоки (тертые кислые), соль, перец (молотый)

раздел: Салаты овощные, Салаты из чечевицы


Салат из гречки и чечевицы

овощной бульон, зеленой чечевица (промыть и слить воду), оливковое масло, лук репчатый (порезать), сельдерей (порезать), морковь (порезать), чеснок (мелко порубить), приправа, орегано или майоран (сухой), тимьян (сухой), кумин (молотый), красный перец (молотый), яйцо, гречневая крупа, оливковое масло, соль, столовый уксус

раздел: Салаты из чечевицы, Салаты из круп


Толма из чечевицы в виноградных листьях

чечевица, крупа пшеничная (мелкая), лук репчатый, масло растительное, курага, изюм, листья виноградные, соль, перец, кинза (зелень), мята, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, слива (желтая, албухара)

раздел: Долма (толма)


Чечевица с артишоками и перцем

чечевица (консервированная), или чечевица (отварная), артишоки (консервированные, слить и нарезать), перец красный (жареный), тимьян (свежие листья), петрушка (нарезанная зелень), лук зеленый (мелко нарезанный), масло грецкого ореха, уксус яблочный, ветчина пармская, листья рукколы

раздел: Рецепты с чечевицей


Тыквенный суп с чечевицей

оливковое масло, лук репчатый (мелко нашинкованный), порошок карри, тыква (очищенная и нашинкованная), чечевица (сухая), куриный бульон- 1 л, сухое молоко, семена тмина

раздел: Тыквенные супы


Ягненок-карри по-индийски

ягнёнок (лопатка), баклажаны, капуста цветная, чечевица зеленая, лук репчатый, вода, масло растительное, чеснок, имбирь (корень), мука, тмин, кориандр, куркума, перец кайенский, соль, перец

раздел: Рецепты баранины


Суп из говядины с чечевицей

говядина (грудинка), чечевица, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), масло растительное, петрушка (зелень), соль, перец

раздел: Супы из говядины, Чечевичные супы


Суп-пюре из чечевицы с копченой говядиной

чечевица, говядина (копченая), укроп, соль, черный перец (молотый)

раздел: Супы из говядины, Супы-пюре


Баранья рулька с инжиром по-персидски

баранья рулька, оливковое масло, лук-шалот (разрезанные), чеснок (порубленные), розмарин (веточка), лавровый лист, томаты (без кожицы и на четвертинки), чечевица (сухая зеленой), бараний или овощной бульон, гранатовый сироп, жидкий мёд, инжир (сушеный, четвертинки), кабачки (ломтиками)

раздел: Рецепты из рульки


Чечевица с куриными желудками

чечевица зеленая, куриные желудки, морковь, лук репчатый, баклажаны, помидоры, соль, специи

раздел: Блюда из курицы, Рецепты с чечевицей


Салат из проростков с морской капустой

проростки чечевицы (3 дня), проростки кукуруза, морская капуста (вымоченная), лук репчатый, красный сладкий перец, укроп, петрушка (зелень).

раздел: Рецепты из проростков, Салаты из морской капусты


Густой овощной чаудер в духовке

горох нут (готовый), красная чечевица, цукини (большой), помидоры (рубленые консервированные с соком), лук репчатый (крупный), чеснок (крупный), базилик, лист лавровый, вино сухое белое, бульон овощной, соль, оливковое масло

раздел: Чаудер


Плов с мясом и чечевицей

баранина (грудинка), рис, чечевица, масло топленое, виноград (сушеный, кишмиш), корица (молотая), шафран, соль

раздел: Пловы


Овощное рагу с грибами по-ирландски

лук репчатый (нарезанный), мука, вода, грибы (нарезанные), морковь или пастернак, репа или брюква (кубиками), сельдерей (стебель нарезанный), красная чечевица, петрушка (свежая), соевый соус, лавровый лист, сахар, тимьян, розмарин, майоран, соль, черный перец (молотый), растительное масло.

раздел: Грибное рагу, Овощные рагу


Чечевично-морковный суп-пюре с имбирем

желтая чечевица, морковь (крупная), лук репчатый (белый сладкий), имбирь (корень), соль морская, оливковое масло, пармезан (пекорино), кедровые орехи

раздел: Супы-пюре, Чечевичные супы, Морковные супы


Чечевичный суп с грибами и черносливом

говядина, лавровый лист, перец (горошек), гвоздика, лук репчатый, чеснок, грибы (сухие), томат, чечевица, томатная паста, соль, перец, петрушка или укроп (сухая), пармезан, чернослив

раздел: Чечевичные супы, Супы из говядины


Турецкий чечевичный суп-пюре

красная чечевица, лук репчатый (крупный), картофель, морковь, томатная паста, базилик, сладкий перец (красный молотый), черный перец (молотый), сливочное масло, белый хлеб, сыр (тертый)

раздел: Супы-пюре, Чечевичные супы


Чечевичный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирём

красная чечевица, лук репчатый, чеснок, имбирь корень (тёртый), масло оливковое, кокосовое молоко, бульон, соль, перец

раздел: Супы-пюре, Чечевичные супы


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

реклама



Голосование