Чечевичный суп с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 400г
- растительное масло - 2 ст.л.
- карри - 1 ст.л.
- чечевица (вареная) - 500г
- соль, перец - по вкусу
- куриный бульон - 1 л
- лук-порей - 1 шт.
- ананасы (консервированные) - 430г
- сливки - 200 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевичный суп с курицей необходимо...
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Добавить мясо, посыпать карри и обжарить со всех сторон.
Добавить чечевицу, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения. Лук-порей почистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Откинуть на сито ананасы и дать жидкости стечь. Добавить в чечевичный суп нарезанные ананасы, кольца лука-порея и варить около 10 минут. Влить сливки, слегка разогреть, снова посолить и поперчить и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
