Рецепты с курдючным салом
Чанахи
баранина, картофель, помидоры или томат-пюре, баклажаны, курдючное сало, лук репчатый, кинза, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, соль, перец
раздел: Рецепты баранины, Грузинская кухня
Суп пити
баранина, горох, курдючное сало, лук репчатый, картофель, алыча (или чернослив), томатная паста, зеленый перец, хмели-сунели, соль
раздел: Супы для СВЧ
Манты по-казахски
баранина (жирная), лук репчатый, курдючное сало, сметана, перец, соль
раздел: Манты, Казахская кухня
Орама по-казахски
баранина, лук репчатый, курдючное сало, черный молотый перец, соль, мука, вода или бульон, соль
раздел: Казахская кухня
Манты с мясом и тыквой
баранина или говядина, тыква, лук репчатый, курдючное сало, соль, вода, топленого сливочного масла, мука, вода, соль
раздел: Манты
Куырдак из рубца
рубец, легкие, печень, сердце, баранина, курдючное сало, лук репчатый, черный молотый перец, лавровый лист, бульон, соль.
раздел: Блюда из рубца, Казахская кухня
Шашлык по-карски (II)
баранина, курдючное сало, репчатый лук, водка или коньяк, винный уксус, соль, красный молотый перец, зелень.
раздел: Шашлыки
Баранина с айвой и вином
баранина, айва, лук репчатый, курдючное сало, белое вино, зелень, соль.
раздел: Грузинская кухня
Суп с мятой
мята, репчатый лук, яйцо, говяжьи кости, курдючное сало, костный бульон, соль, специи.
раздел: Овощные супы
Суп гороховый с фрикадельками (II)
баранина, горох, рис, курдючное сало, алыча (свежая), картофель, репчатый лук, шафран, перец, мята сушеная, соль.
раздел: Гороховые супы, Азербайджанская кухня
Тжвжик
сердце, печень баранья, легкие, пищевод, курдючное сало, репчатый лук, томатная паста, соль, перец, зелень петрушки.
раздел: Армянская кухня
Мошубнринч
баранина, курдючное сало (топленого), морковь, лук репчатый, фасоль маш, рис, томат-пюре, зелень, специи, соль
раздел: Узбекская кухня
Кокоретци
печенка, легкие, бараньи кишки, курдючное сало, соль, перец, ореган
раздел: Греческая кухня
Кеспе баурсак
мука, дрожжи, соль, сахар, курдючное сало, вода, сахарная пудра
раздел: Казахская кухня
Самса в тандыре
баранина или говядина (филе), лук репчатый, соль, курдючное сало, черный молотый перец, мука, соль, вода
раздел: Казахская кухня, Самса
Сорпа с рисом
баранина, курдючное сало, лук репчатый, рис, катык, укроп, соль, лавровый лист
раздел: Казахская кухня
Куырдак
баранья печень, почки, сердце, курдючное сало, лук репчатый, бульон, черный молоты перец, соль
раздел: Казахская кухня
Манты с мясом, тыквой и морковью
баранина или говядина, тыква, морковь, лук репчатый, курдючное сало, соль, воды, топленое масло, 600 г муки, 1 неполная пиала воды, 1 чайная ложка соли.
раздел: Казахская кухня, Манты
Лагман
мука, яйцо, соль, вода, мясо 500г, курдючное сало или жир (для тушения), капуста, лук репчатый, картофель, морковь, помидоры, чеснок, болгарский перец, соль и перец
раздел: Казахская кухня
Ошкавак манты (манты с тыквой)
мука, тыква, лук репчатый, курдючное сало, масло (для смазывания), кинза, укроп
раздел: Манты
Суп-лапша из баранины с пассерованными овощами
баранина, бульон, томат-паста, редька, джусай, лук репчатый, курдючное сало, чеснок, кости, мука, яйцо, специи, соль
раздел: Татарская кухня, Супы из баранины, Суп-лапша
Чабан-каурма
баранина, курдючное сало, алыча, бульон или вода, перец, соль, пряная зелень (базилик, кинза, эстрагон, мята и др.)
раздел: Азербайджанская кухня
Лепешки из смешанной муки
пшеничная мука, кукурузная мука, курдючное сало, соль, красный перец, укроп (мелко нарубленный), кинза (зелень), лук репчатый
раздел: Лепешки, Таджикская кухня
реклама
