Рецепты ребрышек
Рецепты из ребрышек с фото на сайте понравятся всем мясоедам. В кулинарных книгах встречаются рецепты из ребрышек - свиных, бараньих и говяжьих. Чаще ребрышки обжаривают на сковороде, предварительно мариную. В некоторых рецептах их сначала отваривают в бульоне с добавлением большого количества специи и пряностей, и только после этого запекают в духовке. Можно ребрышки сразу запечь в духовке, без предварительного отваривания. В этом случае надо обязательно приготовить вкусную глазурь, которой во время жарки вы будете поливать мясо.
Суп из баранины с бамией
баранина (ребрышки), картофель, томаты, лук репчатый, морковь, бамия
раздел: Супы из баранины
Суп с бараниной и шпинатом
бараньи ребрышки, вода, куриный или овощной бульон, орегано (свежий, измельченный), майоран (свежий), соль, перец, морковь (полосками), сельдерей (тонко порезанный), орзо, шпинат, сыр пармезан (натертый), маслины (порезанные зрелые)
раздел: Супы из баранины
Суп с маринованными листьями горчицы и свининой
куриный бульон, свиные ребрышки, листья горчицы (маринованные), лапша, растительное масло, чеснок, рыбный соус, сахар, свежемолотый черный перец, красный перец чили
раздел: Супы из свинины
Французский луковый суп
репчатый лук, говяжьи ребрышки, телячьи кости, сыр Грейцер (свеженатертый), овощи и зелень для супа, черный перец (в зернах), соль, чеснок, сливочное масло, черный перец (свежемолотый), сухое белое вино, белый хлеб (толщиной ок. 2 см)
раздел: Луковый суп
Рагу из копченого мяса с фасолью
копченая рулька или ребрышки, фасоль, капуста (небольшой кочан), картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень
раздел: Рецепты из рульки, Рагу
Суп из чечевицы с копчеными ребрышками
ребрышки (свиные копченые), чечевица, лук-порей, мука, растительное масло, петрушка (зелень), соль, перец черный (молотый)
раздел: Чечевичные супы
Ребрышки по-деревенски
ребрышки, вода, соус барбекю, ананасовый сок, сидр.
раздел: Барбекю (гриль), Ребрышки
Свиные ребрышки с соусом терияки
поросенок (грудинки), оливковое или растительное масло, зеленый лук (тонко нарезанные перья), соус терияки, кукурузная мука, имбирь (мелко нарезанный свежий), абрикосовый или персиковый джем, нектарины (каждый разрезан пополам и из них вынута косточка), сахар, зажаренные кусочки багета (желательно).
раздел: Ребрышки
Ребрышки с имбирем по-корейски
ребрышки (кусочками по 5 см), чеснок (очень мелко нарубленный), соевый соус, имбирь (очень мелко нарубленный), кунжутное масло
раздел: Рецепты баранины, Ребрышки
Чечевичная похлебка с копченостями
чечевица, вода, копченые ребрышки или рулька, лук репчатый, морковь, репа
раздел: Чечевичные супы
Мачанка
свиные ребрышки (копченые или соленые), растительное масло, лук репчатый, домашняя колбаса, сметанный соус, мука, сливочное масло, мясной бульон, сметана
раздел: Белорусская кухня
Свиные ребрышки в изумительном соусе
свиные ребрышки, мед, горчица, кетчуп, соль, сахар, растительное масло, сок апельсина или грейпфрута или лимона, перец, соевый соус
раздел: Ребрышки
Ребрышки с корочкой из трав и чили
свиные ребрышки (по 2 ребрышка), порошок чили, орегано (сухое), горчица (сухая), соль, петрушка (нарубленная)
раздел: Ребрышки
реклама