Рецепты со шпиком
Кролик фаршированный
кролик, топленое сало, шпик, соль, лопатка кролика, его почки, печень, сало, лук репчатый, морковь, яйцо, булка (ломтики), молоко (для замачивания), масло, перец, сметана
раздел: Рецепты из зайца и кролика
Запеканка из лапши с горошком
лапша, лук-порей, шпик, яйцо, обезжиренный творог, сметана, горошек (консервированный), сыр (тертый), петрушка, соль.
раздел: Запеканки из макарон
Рыбный соус по-македонски
рыбный бульон (или отвар), шпик, сладкий перец, репчатый лук, мука, шашлычный соус, яйцо (вкрутую), соленый огурец, молотый сладкий перец, лимонный сок, соль.
раздел: Рыбные соусы
Почки по-фламандски
телячьи почки, шпик, лук репчатый (небольшие), картофель (мелкие молодые), масло, соль, перец, можжевельник (ягоды), немного джина или коньяка.
раздел: Рецепты из почек
Почки телячьи по-нормандски
телячьи почки, копченый шпик, лук репчатый (небольшой, ранний), кальвадос, соль, перец
раздел: Рецепты из почек
Пирожки с куриным мясом
тесто слоеное, яйцо (для смазывания пирожков), масло сливочное, шпик, лук репчатый, мясо куриное (отварное), мука, молоко
раздел: Шотландская кухня, Мясные пирожки
Мини-суфле
мука, сливочное масло, шпиг, яйцо, сливки, сыр эмменталь (тертый), сливочное масло, масло, соль, перец
раздел: Суфле (несладкое)
Запеканка из сардин и картофеля
сардины, соль, шпиг, сливочное масло, лук репчатый, картофель, молоко, мука, соль, молотый перец, сухари (молотые), сливочное масло
раздел: Запеканки из рыбы
Филе морского окуня, тушенное со шпигом
морской окунь (филе), свежий, соленый или копченый шпиг, лук репчатый, молоко, мука, соль, перец, зелень
раздел: Рыба тушеная
Суп из белого фазана
фазан, вода, шпик, масло, мука, лук-порей, овощная смесь (мороженая), чёрного перец (горошек), душистый перец (горошек), можжевельник (ягоды), булочка, сливочное масло (для гренков)
раздел: Супы из птицы
Суп из фазана праздничный
фазан, шпик, масло, лук репчатый, сельдерей (корень), петрушка (корень), савойская капуста (небольшой кочан), чёрный перец (горошек), соль
раздел: Супы из птицы
Суп из фазана с фрикадельками
фазан, вода, шпик, яйцо, сельдерей, морковь, петрушка, чёрный перец (горошек), душистого перец (горошек), мускатный цвет, мускатный орех, молотый чёрный перец и имбирь, зелень петрушка, соль, сливочное масло, коньяк, булочка или рогалик, масло (для гренков)
раздел: Супы из птицы
Телячьи крокеты (II)
телятина, яйцо (вкрутую), морковь, шпик (свежий или копченый), маринованный огурец, соль, перец, жир.
раздел: Крокеты
Голубцы по-французски
капуста белокочанная, свинина постная, шпик, говядина или птица, яйцо (вкрутую), листья зеленого салата, сыр швейцарский, лук репчатый (нарезанный), чеснок, рис, масло оливковое, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец черный горошком, вино белое сухое, бульон мясной
раздел: Голубцы
реклама