Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2018




Рецепты из тыквы


Рецепты из топинамбура

Что из топинамбура? Рецепты приготовления топинамбура разнообразны: его варят, жарят, запекают, а также солят, маринуют, сушат, готовят икру, повидло, сиропы. Свежие листья употребляют в виде салата. Блюда из топинамбура популярны у любителей здорового питания. Топинамбур можно употреблять в пищу в сыром виде. Мякоть сочных клубней, особенно если они собраны зимой, по вкусу похожи на капустную кочерыжку, репу или донышко артишока.

1 2 3 4

Пшенный суп с топинамбуром и молодой зеленью

Этот суп отчасти напоминает и кулеш, потому что готовится с пшеном, и зеленый борщ, потому что в нем очень много молодой зелени. Но вместо картофеля в него кладут сладковатую земляную грушу топинамбур, отчего вкус супа становится необычным. Стоит поэ

раздел: Кулеши и кулешики


Салат из топинамбура с морковью и яблоком

Топинамбур очень полезное растение. На вкус он похож на капустную кочерыжку. Салат делать очень просто. На мой вкус ни соли, ни перца не надо. У салата свежий, чуть сладковатый вкус. Приятного!

раздел: Салаты из моркови


Суфле из топинамбура

У готового суфле из топинамбура очень приятный, ореховый вкус. Клубни сначала очищают, обжаривают на масле, а затем измельчают в миксере. Эту массу соединяют с тертым сыром и взбитыми белками.

раздел: Суфле (несладкое)


Суп-пюре из топинамбура

топинамбур, лук репчатый, сливочное масло, бульон, сливки или сметана, мука, соль, перец, мускатный орех, зеленый лук

раздел: Супы-пюре


Салат из тофу с редиской и топинамбуром

тофу, редис, топинамбур, растительное масло, кефир, соль, перец

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом


Топинамбур, маринованный с морковью

топинамбур, морковь, вода, соль, яблочный уксус, мед

раздел: Маринование

Топинамбур маринованный острый

топинамбур, вода, соль, 100г, яблочный уксус

раздел: Маринование


Уксус из топинамбура медовый

топинамбур (сок), мед, виноград или красная смородина

раздел: Уксусы


Салат из тертого топинамбура и моркови

топинамбур, морковь, пучок зелени и зеленого лука

раздел: Салаты из моркови


Салат из тертого топинамбура, моркови и соленого огурца

топинамбур, морковь, соленый огурец, растительное масло, зелень.

раздел: Салаты овощные


Топинамбур с кервелем

топинамбур, сливки, масло сливочное, лук репчатый, кервель (рубленый), лимон

раздел: Закуски из овощей


Омлет с топинамбуром

топинамбур, соль, вода, красный перец, пшеница (свежеразмолотая), соль, красный острый перец, яйцо, масло из ростков пшеницы

раздел: Омлет


Топинамбур фри

топинамбур, зелень петрушки, соус, жир для фритюра, мука, яйцо, растительное масло, молоко, соль.

раздел: Закуски из овощей


Топинамбур маринованный

топинамбур, вода, лук репчатый, чеснок, петрушка, оливковое масло, помидоры (мелкие), лимонная кислота.

раздел: Маринование


Топинамбур со сливками и горчицей

топинамбур, лук репчатый, сливочное масло, сливки, горчица, лимонный сок, мелисса.

раздел: Закуски из овощей


Топинамбур с маслом и лимонным соком

топинамбур, сливочное масло, лимон (сок)

раздел: Закуски из овощей


Котлеты из топинамбура и капусты

топинамбур, капуста, яйцо, мука, растительное масло, сливки, соль

раздел: Овощные котлеты


Котлеты из топинамбура и моркови

топинамбур, морковь, яйцо, манная крупа, сливки

раздел: Овощные котлеты


Топинамбур жареный

топинамбур, яйцо, сухари панировочные, растительное масло, молоко, сметана, соль.

раздел: Закуски из овощей


Огурцы, фаршированные рисом и яйцами с топинамбуром

рис, яйцо, топинамбур, соль

раздел: Закуски из овощей


Оладьи из топинамбура и моркови

топинамбур, морковь, яйцо, мука, масло растительное, соль.

раздел: Оладьи и оладушки


Оладьи из топинамбура и кабачков

топинамбур, кабачки, яйцо, мука, масло растительное, соль

раздел: Оладьи и оладушки


Топинамбур в облепиховом соке

топинамбур, сахарный песок, облепиховый сок, вода

раздел: Консервирование


Топинамбур с тыквой и лимоном

топинамбур, тыква, лимон, сахарный песок

раздел: Консервирование


Запеканка из топинамбура

топинамбур, молоко, масло растительное, яйцо, соль.

раздел: Овощные запеканки


Топинамбур отварной

топинамбур, уксус, вода

раздел: Закуски из овощей


1 2 3 4

реклама



Голосование