Рецепты из путассу
Рецепты из путассу для тех, кто придерживается диет. Путассу - полезна маложирная рыба, хотя и костлявая. Для блюд из путассу отбирают рыбу покрупнее, которую либо жарят целиком, либо готовят из филе фарш для рыбных котлет. Приготовление путассу не ограничиваются жаркой. В этой подборке рецептов из путассу вы сможете найти несколько вариантов приготовления этой рыбки. Возможно, что-то понравится и вам.
Минтай, тушеный с сыром и ветчиной
минтай (или путассу), копченая грудинка, тертый сыр, маргарин или растительное масло, помидоры, маринованные огурцы, картофель (отварной), горчица, ароматическая зелень.
раздел: Рыба тушеная
Винегрет с грибами и путассу
путассу (филе), свекла, картофель, морковь, лук репчатый, огурец, грибы маринованные, масло растительное
раздел: Винегреты
Путассу в сметане
путассу, яйцо, сухари (молотые), топленое масло, сметана, перец, соль
раздел: Рыба тушеная
Салат с путассу
картофель (вареный), яйцо (вареное), помидоры, сок лимонный, майонез, петрушка (зелень), базилик, соль
раздел: Салаты рыбные
Голубцы с путассу
путассу, рис, капуста белокочанная, лук репчатый, сливочное масло, перец, соль
раздел: Голубцы
Котлеты из путассу
путассу, лук репчатый, морковь, булка, молоко, масло сливочное, сухари
раздел: Рыбные котлеты
Зразы из путассу
путассу, хлеб белый, лук репчатый, яйцо, растительное масло, сухари (молотые), сливочное масло, перец, соль
раздел: Рыбные котлеты, Зразы
Солянка из путассу
путассу, огурцы (солёные), лук репчатый, капуста белокочанная, растительное масло, томат-пюре, сыр, сухари (молотые), каперсы, маслины, соль, специи
раздел: Солянки рыбные
Путассу, тушенная с копченой грудинкой
путассу, грудинка (копченая), горчица (готовая), сыр (тертый), соль, укропа (зелень)
раздел: Рыба тушеная
Форшмак из путассу или каранкса
путассу или каранкас, лук репчатый, растительное масло, лимон, зелень, соль.
раздел: Еврейская кухня
Заливное из путассу
путассу (неразделанная), вода, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), репчатый лук, желатин, перец черный (горошек), душистый перец (горошек), петрушка (зелень), соль
раздел: Студни и холодцы, Заливная рыба
Путассу в духовке
путассу, чеснок, петрушка (зелень), сок, белое сухое вино, сливочное масло, соль, черный перец (молотый)
раздел: Рыба запеченная
Путассу в молоке
путассу, колбаса, горошек (консервированный), лук репчатый, сметана, молоко, растительное масло, перец, соль
раздел: Рыба запеченная
Путассу фаршированная, запеченная в горшочке
путассу, рис, яйцо, лук репчатый, топленое масло, лавровый лист, соль
раздел: Рыба фаршированная
Запеканка из путассу в горшочке
путассу, яйцо, молоко, мука, растительное масло, укроп (зелень), соль
раздел: Запеканки из рыбы
Солянка из путассу с тушеной капустой
путассу, соленые огурец, репчатый лук, тушеная капуста, растительное масло, сыр (твердый), сухари (молотые), сливочное масло, каперсы, маслины, соль, специи, маслины (без косточек), маринованные вишни, лимон, зелень петрушки.
раздел: Солянки рыбные
Путассу (лемонема) под маринадом
путассу, морковь, лук репчатый, соль, специи, перец (горошек), лавровый лист, томатная паста.
раздел: Отварная рыба, Рыба под маринадом
Паштет из путассу
путассу, морковь, лук репчатый, сало, масло сливочное, лимон, маслины, соль, перец черный (молотый), зелень.
раздел: Рыбные паштеты
Салат с фрикадельками из путассу
лук репчатый, яйцо, соль, картофель, огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез, соль, зелень
раздел: Салаты рыбные
Салат из путассу с яблоками
путассу, лук репчатый, яблоки, масло, сметана, мука, перец черный (молотый), соль, уксус, сахар, зелень.
раздел: Салаты рыбные
Путассу под майонезом
путассу, лук репчатый, петрушка (корень), лавровый лист, зелень, перец (горошек), соль, майонез, яйцо, зеленый горошек
раздел: Отварная рыба
Омлет с путассу
яйцо, путассу (филе), сладкий перец, сливки, оливковое масло, орегано (сушеное), базилик (рубленый), мускатный орех (молотый), паприка (молотая), перец черный (молотый), соль
раздел: Омлет
Путассу в слоеном тесте
путассу, тесто слоеное, ветчина, сок лимонный, яйцо (вареное), зеленый лук, яйцо, перец белый (молотый), соль
раздел: Пироги с рыбой
Путассу, запеченная с лимоном
путассу, лимоны, помидоры, чеснок, петрушка (рубленая, зелень), сок лимонный, растительное масло, орегано (сушеное), перец черный (молотый), соль
раздел: Рыба запеченная
Винегрет с отварной путассу
путассу (филе), картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, грибы маринованные, масло растительное
раздел: Винегреты
Рассольник из путассу, хека и пеламиды
путассу, перловка, картофель, морковь, петрушка (корень), лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, маргарин, сметана, петрушка, укроп (зелень)
раздел: Рассольники
реклама
