Рецепты из путассу
Рецепты из путассу для тех, кто придерживается диет. Путассу - полезна маложирная рыба, хотя и костлявая. Для блюд из путассу отбирают рыбу покрупнее, которую либо жарят целиком, либо готовят из филе фарш для рыбных котлет. Приготовление путассу не ограничиваются жаркой. В этой подборке рецептов из путассу вы сможете найти несколько вариантов приготовления этой рыбки. Возможно, что-то понравится и вам.
Минтай, тушеный с сыром и ветчиной
минтай (или путассу), копченая грудинка, тертый сыр, маргарин или растительное масло, помидоры, маринованные огурцы, картофель (отварной), горчица, ароматическая зелень.
раздел: Рыба тушеная
Винегрет с грибами и путассу
путассу (филе), свекла, картофель, морковь, лук репчатый, огурец, грибы маринованные, масло растительное
раздел: Винегреты
Путассу в сметане
путассу, яйцо, сухари (молотые), топленое масло, сметана, перец, соль
раздел: Рыба тушеная
Салат с путассу
картофель (вареный), яйцо (вареное), помидоры, сок лимонный, майонез, петрушка (зелень), базилик, соль
раздел: Салаты рыбные
Голубцы с путассу
путассу, рис, капуста белокочанная, лук репчатый, сливочное масло, перец, соль
раздел: Голубцы
Котлеты из путассу
путассу, лук репчатый, морковь, булка, молоко, масло сливочное, сухари
раздел: Рыбные котлеты
Зразы из путассу
путассу, хлеб белый, лук репчатый, яйцо, растительное масло, сухари (молотые), сливочное масло, перец, соль
раздел: Рыбные котлеты, Зразы
Солянка из путассу
путассу, огурцы (солёные), лук репчатый, капуста белокочанная, растительное масло, томат-пюре, сыр, сухари (молотые), каперсы, маслины, соль, специи
раздел: Солянки рыбные
Путассу, тушенная с копченой грудинкой
путассу, грудинка (копченая), горчица (готовая), сыр (тертый), соль, укропа (зелень)
раздел: Рыба тушеная
Форшмак из путассу или каранкса
путассу или каранкас, лук репчатый, растительное масло, лимон, зелень, соль.
раздел: Еврейская кухня
Заливное из путассу
путассу (неразделанная), вода, морковь, петрушка (корень), сельдерей (корень), репчатый лук, желатин, перец черный (горошек), душистый перец (горошек), петрушка (зелень), соль
раздел: Студни и холодцы, Заливная рыба
реклама
