Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Минтай, тушеный с сыром и ветчиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • минтай (или путассу) - 600г
    • копченая грудинка - 150г
    • тертый сыр - 100г
    • маргарин или растительное масло - 40г
    • помидоры - 200г
    • маринованные огурцы - 100г
    • картофель (отварной) - 400г
    • горчица
    • ароматическая зелень.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Минтай, тушеный с сыром и ветчиной необходимо...

    Рыбу нарезать с кожей на кругляши толщиной 3 см, положить в смазанную жиром огнеупорную форму. Смазать рыбу тонким слоем горчицы, затем на каждый кусок положить ломтик ветчины или грудинки. Налить в форму немного рыбного бульона или воды и посыпать тертым сыром.

    Запечь в жарочном шкафу до тех пор, пока рыба не станет мягкой и не образуется румяная корочка. Подать, посыпав мелко рубленой зеленью или положить сверху ломтики помидора, маленькие маринованные огурцы.

    На гарнир - отварной картофель.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование