Рецепты с лимонной кислотой
Медовое печенье «Снеговики»
Из того же теста, что и пряничный домик можно испечь медовое печенье разной формы. В новогодние праздники вот такие снеговики подойдут и как угощение, и как украшение на елку. Достаточн
раздел:
Пряничная елка
Если опасаетесь готовить пряничный домик, то из того же медового теста можно испечь и украсить пряничную ёлочку. Такие медовые печенья можно подарить друзьям или повесить на настоящую ёлку.
раздел:
Саратовский калач
У саратовского калача хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. Не экономьте время на расстойку, от этого зависит качество хлебного мякиша. Для калача нужна форма с высокими бортиками, чтобы хлеб мог хорошо подняться.
раздел:
Компот из лепестков роз
Посетив в воскресенье огромный сад со множеством сортов старых садовых роз, я вернулась домой и сразу принялась за воплощение одной из полученных там идей. Вдохновлённая хозяйкой, я оборвала лепестки с двух собственных кустов таких же сортов. Вот рез
раздел:
Болгарский пирог с яблоками и манкой
Тесто для этого пирога готовят из муки и манки в соотношении 1:1. После выпечки оно получается рассыпчатым. Для начинки яблоки измельчают на терке. Пирог собирают, чередуя слои теста со слоями яблок. Перед тем как поставить пирог в духовку, верх пиро
раздел:
Цукаты из тыквы
Для цукатов тыкву чистят, нарезают кубиками, засыпают сахаром и оставляют на несколько часов, чтобы выделился сок. Этот сок – основа сиропа, в котором варят тыкву. Подготовленные тыквенные кубики доводят до готовности в духовке.
раздел:
Пирог с яблоками на простокваше
Быстрый пирог с яблоками из теста, приготовленного на простокваше. Вместо простокваши можно использовать кефир или любой другой кисломолочный продукт. Для пышности пирога лучше использовать смесь соды с лимонной кислотой, а не готовый разрыхлитель
раздел:
Пастель - бразильский хрустящий пирожок с сыром и шпинатом (Рastel)
мука, вода, лимонная кислота, соль, масло топленое, сыр (твердый, полутвердый), маслины (без косточек), шпинат, соль, перец черный молотый, орегано (сушеный), масло растительное для жарки.
раздел: Бразильская кухня, Пирожки
Морской гребешок в тесте (жареный)
гребешок морской, лимонная кислота, масло растительное, картофель, мука пшеничная, яйцо, молоко, лимон, жир (для жарения), петрушка (зелень), соль, паприка, перец (молотый)
раздел: Морские гребешки, Рыба в тесте
Пракес (голубцы мясные)
мясо, рис, яйцо, лук репчатый, капуста, сало (говяжье топленое), мясной бульон, томат-паста, сахар, сухари (из черного хлеба), медовый пряник, лимонная кислота, перец, соль
раздел: Еврейская кухня, Голубцы
Мусс морковный
морковь, яблоки, молоко, сахар, грецкие орехи, изюм, лимонная кислота, корица, желатин
раздел: Муссы (несладкие)
Борщ украинский
грудинка, свекла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, картофель, томат-пюре, чеснок, свиное сало, шпик, сладкий перец, лимонная кислота, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, зелень
раздел: Борщи
реклама