Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.6.2018




Рецепты из клубники


Рецепты с мятой

Мяту - свежую или сушеную - чаще всего используют для ароматизации напитков. Есть немало рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, в которых мята - основной ингредиент: мятный чай, мятный ликер, мятный джулеп, квас с мятой. Зелень мяты добавляют в соус для баранины и курицы. С некоторыми сортами рыбы хорошо сочетается свежая зелень, поэтому ее либо добавляют в маринад для рыбы, либо запекают с травой, либо мятой украшают уже готовое блюдо. Мятный привкус подходит блюдам из кабачков. Для этого достаточно полить готовое блюдо соусом из йогурта и рубленой мяты.

1 2 3 4 5 6

Мятный сахар

Чай с мятой, мятный отвар, мятный настой, мятный коктейль, варенье из мяты, мятные пряники - это лишь малая часть блюд с использованием освежающей травы. Мятный сахар - это ароматная заготовка, для приготовления которой нужны только сахар, мята и кух

раздел: Сиропы


Мятный джем с апельсином на зиму

Джем из мяты с добавлением апельсина - отличный вариант заготовки на зиму. При тепловой обработке мята теряет свой насыщенный зеленый цвет, но при желании это можно исправить, добавив в джем зеленый пищевой краситель. Если вы предпочитаете более нату

раздел: Джемы


Мохито с сиропом из ревеня

Самый подходящий прохладный напиток после знойного рабочего дня - это мохито. Прохлада льда, свежесть мяты, кислинка лайма... Что может быть лучше сочетания всех этих вкусов с прохладным ветерком, веющим над гамаком? где мы расположились с вот этим б

раздел: Алкогольные коктейли


Смузи с ревенем и клубникой

Смузи из ревеня и клубники с добавление яблока получается в меру сладким и не требует добавления искусственного подсластителя. Мята придает десерту насыщенный аромат. Она отлично сочетается с клубникой. Натуральные напитки без добавления сахара - отл

раздел: Напитки овощные


Варенье из мяты

Варенье из мяты получается очень ароматным, нежным и вкусным. Благодаря тому, что в состав рецепта входит желатин, масса приобретает густую текстуру. Для джема подходит мята любого сорта (а также мелисса). Такое варенье - целебное лекарство, которое

раздел: Сиропы


Яйла – турецкий рисовый суп с йогуртом и мятой

Яйла - суп на основе йогурта. Несмотря на то, что сочетание ингредиентов в нем вызывает опасение, суп получается ароматным и вкусным. Вы с лёгкостью сможете справиться с приготовлением, так как рецепт прост и под силу даже неопытному кулинару. Йогур

раздел: Кисло-молочные супы

Бутерброды с розмариновым луком, козьим сыром и мятой

Бесподобно вкусно! Наиболее весеннего настроения, чем с этим бутербродом/тостом, трудно себе представить. Ведущую тему в нём играет мята, поэтому не экономить на ней. Раскладка продуктов в рецепте расчитана на 4 тоста.

раздел: Брускетта (Bruschetta)


Шоколадно-коньячный фондан с трюфелем

Шоколад, коньяк, трюфель, кислинка ягод и сметаны - прекрасное завершение новогоднего ужина в небольшом кругу. Большой плюс этого фондана в том, что его можно подготовить заранее и хранить в морозилке до непосредственной выпечки. Очень вкусный, но сы

раздел: Шоколадные десерты


Сочная баранина, запеченная при низкой температуре

Сочная баранина, запеченная при низкой температуре - замечательный способ без спешки и сложных манипуляций приготовить мясо вкусно. В моей духовке 2х-килограммовая баранья нога была готова за 6 часов (при 65С). Мясо розовое, сочное и очень мягкое. Он

раздел: Рецепты баранины


«Роти Джон» - малазийский сэндвич с омлетом

‘Роти Джон‘ - это малазийский сэндвич с омлетом. Основа - багет, жареный лук и яйцо. Но возможны добавки - тунец там, курица, мясо. В моём случае - один мини-багет (типа булочки для хотдога), половинка луковицы, половинка зеленого болгарского перца,

раздел: Сэндвичи


Желе из клубники и мяты

Просто и вкусно. Мягкий, прохладный, приятный десерт. Ничего лишнего. Щоб стояв в кожній хаті запах полуниці (клубники) з м'ятою. Смачного!

раздел: Желе


Ребрышки с мятным соусом

Для мятного соуса выбирайте свежую ароматную зелень. Молодые листья (без стеблей) мелко нарезают, заливают смесью уксуса с сахаром, солью, водой и дают настояться 1-2 часа. Готовый соус подходит не только к мясным ребрышкам, как у нас, но и как запра

раздел: Ребрышки


Холодный суп из огурцов (зеленый гаспачо)

Для супа потребуются свежие огурцы и зелень – мята, укроп, петрушка. Чтобы пюре получилось однородным, добавьте немного воды. Перед подачей обязательно охладите в холодильнике не меньше часа. Кому нравятся гаспачо и перетёртые холодные супы - самое т

раздел: Холодные супы


Мохито безалкогольный

Классический мохито - это ром, газированная вода, сахар, мята и лайм. В безалкогольном мохито вместо рома - вода с тростниковым коричневым сахаром. Все остальные ингредиенты прежние. И не забудьте про основной инструмент для приготовления напитка - м

раздел: Лимонад


Огурцы малосольные с дикорастущими травами

Оригинальный 'ботанический' способ посола огурцов. Для аромата к огурцам добавлены не только чеснок, но и одичавшая мята, лесная смородина, пастернак и донник. Через 2 дня огурцы будут готовы.

раздел: Соление


Форель норвежских фьордов жареная со специями

порошок чили, коричневый сахар, тмин (молотый), тимьян (сушеный), соль, оливковое масло, норвежская форель (филе), мята лимонная, свежий тимьян

раздел: Рыба жареная


Филе норвежской сельди с обжаренными яблоками в перечно-медовом соусе

норвежская сельдь (филе), яблоки, молотая корица, оливковое масло, черный перец, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, мед, медовое вино, острый стручковый перец, соль, перец, свежая мята, побеги люцерны, вьетнамские яблоки, китайские фрукты

раздел: Закуски из рыбы


Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

норвежская семга (филе), кабачки цуккини, баклажан, сушеные томаты, измельченный чеснок, зеленый, красный и желтый перец, оливковое масло, лимонный сок, базилик, тимьян, розмарин и мелисса, специи, апельсин (мякоть), грейпфрут (мякоть), лимон, манго, киви, дыня, оливковое масло, свежая мята, кленовый сироп

раздел: Рыба гриль


Куриный шашлык с ананасом и сладким перцем

курица, ананас (консервированный), болгарский перец (зеленый и красный), виноград (без косточек), уксус, растительное масло, мята, перец, соль ,

раздел: Шашлыки


Табуле с петрушкой и мятой

булгур (или кус-кус), помидоры, огурцы (маленькие), зеленый лук, петрушка, мята (свежая), лимонный сок, оливковое масло, соль, черный перец

раздел: Салат Табуле


Салат табуле с овощами и сыром фета

булгур, лимон, оливковое масло, перец кайенский (молотый), чеснок, соль, вода, эндивий, лук зеленый, петрушка, мята свежая, огурец, помидоры черри, фета

раздел: Салат Табуле


Табуле с овощами и зернами граната

петрушка (измельченная), гранат, помидоры (крупные), лимон сок, булгур (сухой), мята, масло оливковое, соль морская (мелкая), лук репчатый, перец болгарский

раздел: Салат Табуле


Тунец на гриле с сальсой

апельсин (навель), болгарский перец (красный), красный лук, мята (свежие листья), красный винный уксус, соль, перец (молотый), растительное масло, тунец (стейк), кориандр (молотый)

раздел: Рыба гриль, Стейки из рыбы


Бириани с ягнятиной

рис басмати, сливочное масло, лук репчатый (красный), ягнятина (филе), натуральный йогурт, сливки (9%), орехи кешью, изюм, мята (веточка), кинза (веточка), лимонный сок, шафран, тимьян, мука, растительное масло, кардамон, гвоздика, мускатный орех (молотый), корица (молотой), имбирь (корень), чеснок, острый перчик

раздел: Рецепты баранины, Бириани


Кролик с имбирем в сметане

кролик, имбирь (тертый), чеснок, масло растительное, соль, перец, сметана, мята, петрушка, соевый соус

раздел: Рецепты из зайца и кролика


Филе норвежской сельди с обжаренными яблоками в перечно-медовом соусе

филе слабосоленой норвежской сельди – 400 г, яблоки – 2 шт., молотая корица – 1/2 ч. л., оливковое масло – 4 ст. л., черный перец – 1/2 ч. л., гвоздика – 1/2 ч. л., душистый перец – 5 шт., лавровый лист – 3 шт., мед – 2 ст. л., медовое вино – 4 ст. л., острый стручковый перец (свежий или протертый) – 1 шт. (небольшого размера), сок 1/2 лимона, соль, перец, свежая мята – 1/2 пучка, побеги люцерны – 100 г, вьетнамские яблоки – 4 шт., китайские фрукты – 4 шт.

раздел: Соленая и маринованная рыба


1 2 3 4 5 6

реклама



Голосование