Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2021




Рецепты из тыквы


Рецепты с тархуном

Резковатый, сладковатый тархун еще называют эстрагоном или полынью эстрагонной. Обычно в рецептах говорится не о побегах, а только о листиках тархуна: перед добавлением в блюда листики отрывают от стеблей и измельчают. Целые побеги эстрагона добавляют в напитки или при консервировании.

1 2 3 4 5 6 7

Фаршированные яйца с тархуном и маскарпоне

тархун, каперсы, шнитт-лук, сыр маскарпоне, горчица (с зернами), черный перец, майонез, яйцо

раздел: Фаршированные яйца


Стейк гриль с грибным соусом и эстрагоном

говядина (часть лопатки на стейк), соль, перец, оливковое масло, лук репчатый (измельчить), грибы шиитаке (порезанные шляпки), сливочное масло, яйцо (желток), рисовый уксус, тархуна (мелко порезанный)

раздел: Барбекю (гриль)


Зеленый салат из кабачков и авокадо

кабачки или цуккини (молодые), авокадо, салат радичио или цикорий, фундук, тархун, сок, соль, черный перец, дижонская горчица, ореховое масло, лимонный сок

раздел: Салаты с кабачками


Лимонад с мятой, тархуном и клубникой

вода, лимоны, лайм, мята (свежая), тархун, клубника, сахар (белый мелкий), лёд

раздел: Лимонады


Лимонад с тархуном и лаймом

тархун, лайм, сахар песок (мелкий), вода газированная (охлажденная)

раздел: Лимонады


Рулетики из лаваша с курицей, ветчиной и шпинатом

курица (бедра, без кости), лаваш (большой армянский), сыровяленая ветчина (ломтики), шпинат, тархун, яйцо (желток), оливковое масло, оливковое масло (холодного отжима), лимонный сок, горчица, черный перец (молотый), морская соль

раздел: Закуски из лаваша


Жареная говядина с кускусом и овощами

говядина, кускус, мясной бульон, лук репчатый, лайм (сок)- 1 шт., морковь, перец болгарский, лук порей, масло оливковое, перец чёрный (молотый), тархун, орегано, мята, соль морская

раздел: Блюда из говядины

Лосось с соусом из голубого сыра и картофелем-гриль

лосось (стейк по 200г), растительное масло, белый перец (свежемолотый), тархун (сухой), соль, картофель (крупный), масло сливочное, сливки (33%), сыр с голубой плесенью, белый винный уксус

раздел: Рыба гриль


Тилапия в эстрагоновом соусе

тилапия (филе), лимонный сок, мука, сливки, эстрагон (тархун), сливочное масло, соль, перец молотый

раздел: Рыба тушеная


Теплый салат из морских гребешков с грецкими орехами и спаржей

тархун (веточки), базилик (веточки), укроп (веточки), морские гребешки, масло растительное, белый виноградный уксус, крахмал кукурузный, горчица (крупнозернистая), зеленый лук (нарезанный), сок лимонный, салат-латук, спаржа (зеленая), перец сладкий (красный), грецкие орехи (очищенные), соль, сахар

раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты овощные


Суп из баранины с рисом по-грузински

баранина (грудинка или ребрышки), рис, лук репчатый, чеснок, перец жгучий красный, паста томатная, масло растительное, хмели-сунели, лавровый лист, перец черный, соль, кинза, базилик, тархун

раздел: Супы из баранины, Грузинская кухня


Теплый салат из утки с овощами под йогуртово-горчичным соусом

утка (филе грудка, на коже), лук репчатый, бальзамический уксус, кинза, зеленый лук, тархун- 1 пучок, сладкий перец (оранжевый или желтый), помидор, ржаные крошки (из свежего хлеба), соль, натуральный йогурт, горчица, жидкий светлый мёд, чеснок, черный перец (молотый), соль

раздел: Салат из утки


Кальмары, фаршированные творогом с чесноком и зеленью

кальмары, творог, сметана, креветки (очищенные вареные), чеснок, укроп, тархун (листики), паприка (молотая), перечная смесь (молотая), соль

раздел: Кальмары


Рагу из свинины с маслинами, морковью и тархуном

свинина (шея), лук репчатый, морковь, сельдерей (стебель), апельсины, чеснок, тархун, вино белое полусладкое, лавровый лист, маслины, бульон говяжий, растительное масло, соль, перец черный (молотый)

раздел: Рагу


1 2 3 4 5 6 7

реклама



Голосование