Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Сувлаки из телятины



Сувлаки из телятины

Для рецепта вам потребуется:

  • телятина (мякоть) - 1кг
для маринада:
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • орегано - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 8 ст.л.
  • базилик (листиков) - 50г
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Сувлаки из телятины необходимо:

Телятину поместить в неглубокую емкость, залить маринадом и оставить на 2-3 часа. Затем нанизать мясо на шпажки и запечь на 2-3 часа. Затем нанизать мясо на шпажки и запечь в гриле до готовности.

Для приготовления соуса дзадзыки смешать 200 г несладкого йогурта, 100 г тертого свежего огурца, 3 измельченных зубчика чеснока и 2 ст. л. мяты.

Подавать сувлаки с гарниром из отварного риса, зеленым салатом и соусом.


фото-рецепты по шагам

реклама

Голосование

Реклама