Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кизил - 1кг
    • вода - 1.5-2 л
    • лук репчатый - 2 шт.
    • грецкие орехи - 1/2 стакана
    • мята и соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами необходимо...

    Свежий, спелый кизил промыть, протереть через дуршлаг. Полученную кизиловую массу выложить в чистую посуду и накрыть крышкой. Оставшиеся выжимки с грецкими орехами залить водой и варить 5 мин с момента закипания. Затем вместе с жидкостью пропустить через дуршлаг, слить в отдельную кастрюлю, добавить мелко нарезанный репчатый лук и пшеничную муку, предварительно разведенную в небольшом количестве полученной жидкости, и варить 15 мин. После этого всыпать мелко нарезанную зелень мяты, посолить, заправить кизиловой массой и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование