Из жизни
Пиво, сыр и колбаса на страже здоровья
Применительно к еде и напиткам «органический» — это набор понятных свойств и качеств, которыми может обладать любой продукт, в том числе мясо, пиво и водка. Думаю, осталось недолго до появления органических сигарет. И хотя эти продукты нельзя на...
Шесть ошибок, которые вы совершаете на кухне
Ваша кухня кажется самым безопасным местом в плане пищевых отравлений? Возможно, так оно и есть, но только если вы сами не совершаете ошибок во время приготовления пищи.
Шесть ошибок, которые вы совершаете на кухне
Ваша кухня кажется самым безопасным местом в плане пищевых отравлений? Возможно, так оно и есть, но только если вы сами не совершаете ошибок во время приготовления пищи.
Омлет императора и клубника Казановы
Многие великие мира сего были настоящими гурманами. Конечно — с их-то возможностями! У знаменитостей были свои кулинарные капризы, которые не только услаждали тело и душу, но и частенько снимали стрессы. Вкусы двора менялись в зависимости от вку...
Гастрономические табу футболистов
В дни EURO-2008 футбольная гастрономия цветет пышным цветом. Витрины венских кондитерских пестрят футбольными мячами и прочими спортивными фетишами из шоколада и марципана. Фирма Demel, поставлявшая в свое время сладости к столу австрийской импе...
Иглобрюх, фуа-гра и червивый сыр: рейтинг запретных деликатесов
В США составлен рейтинг запретных деликатесов, некоторые из которых способны убить или покалечить самого гурмана. На первом месте в рейтинге оригинальных рецептов по версии журнала Newsweek стоит касу марцу - особый вид производимого на Сардинии...
Все статьи в разделе
реклама