Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2024



Рецепты лепешек

Торт «Грязь Миссисипи» (Mississippi Mud pie)


Торт «Грязь Миссисипи» (Mississippi Mud pie)
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 2 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • мука - 2 стакана
    • масло сливочное - 110г
    • масло растительное - 1/2 стакана
    • какао - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • сода - 1 ч.л.
    • кефир - 1/2 стакана
    • ванильный экстракт - 2 ч.л.
    • маршмэллоу - 1 пакетик
    для глазури::
    • масло сливочное - 110г
    • масло сливочное - около 40г
    • какао - 3 ст.л.
    • молоко - 6 ст.л.
    • сахарная пудра - 450г
    • орехи рубленые (фундук, пекан или грецкие) - 1 стакан
    • ванильный экстракт - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт «Грязь Миссисипи» (Mississippi Mud pie) необходимо...

    Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму

    В большой миске смешать сахар, соль и муку. Отдельно в небольшой кастрюле смешать венчиком размягченное сливочное масло с растительным, добавить порошок какао и 1/4 стакана воды. Довести смесь до кипения, после чего пересыпать мучную смесь и размешать.

    Отдельно взбить яйца, соду, кефир и ванильный экстракт. Перелить эту смесь в шоколадное тесто и хорошо перемешать. Распределить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания размером 22х32 см. Выпекать в заранее разогретой до 175С духовке в течение 25 минут.

    Пока печется корж, приготовить глазурь. Для этого растопить растопите масло вместе с какао и молоком на медленном огне. Как только смесь начнет кипеть, снять с огня. Добавить сахарную пудру и размешать до однородности. Следом всыпать в глазурь молотые орехи и влить ванильный экстракт.

    Достать готовый корж из духовки и, когда он немного остынет, покрыть его мини-маршмэллоу. Залить еще теплой глазурью и дождаться, пока торт остынет. Торт с маршмэллоу Грязь Миссисипи готов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование