Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Плакия из стручков фасоли с молоком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зеленая фасоль (стручки) - 1 кг
    • репчатый лук - 2 шт.
    • сладкий перец - 4 шт.
    • чеснок - 2 головки
    • красный перец (сладкий) - 1 ч.л.
    • растительное масло - 4/5 стакана
    • вода - 1 стакан
    • молоко - 1 стакан
    • помидоры (мелко нарезанные) - 2-3 шт.
    • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
    • укроп (зелень) - 1/2 пучка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Плакия из стручков фасоли с молоком необходимо...

    Очистить, промыть и нарезать молодые стручки фасоли. Мелко нарезать головки репчатого лука, стручки перца и более крупные головки чеснока. Посолить, посыпать ложкой молотого сладкого красного перца и перемешать.

    Положить стручки фасоли слоями (2-3 слоя) в кастрюлю, перекладывая их подготовленной овощной смесью. Влить неполный стакан растительного масла и стакан воды. Тушить на среднем огне.

    Довести стручки фасоли до полуготовности и влить 1 стакан молока. Когда соус загустеет, добавить 2-3 мелко нарезанных помидора, зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка). Довести до готовности на слабом огне.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование