Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Жареная лапша с яйцами (Mee char poan moan)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок, дуршлаг
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта лапши вам потребуется:

    • яичная лапша - 225г
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • капуста - 400г
    • чеснок (мелко нарезанный) - 2 зубчика
    • устричный соус - 1 ст.л.
    • рыбный соус - 1 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления лапши:

    Чтобы приготовить Жареная лапша с яйцами (Mee char poan moan) необходимо...

    Сварить лапшу, откинуть на дуршлаг.

    В воке (или обычной сковороде) разогреть 2 ч.л. растительного масла, добавить слегка взбитые яйца, размешивая вилкой, пожарить. Переложить яйца в тарелку и убрать на время в сторону.

    В сковороде разогреть оставшееся растительное масло, положить чеснок, рубленый лук, порезанную кубиками капусту, приправить солью и, часто помешивая, готовить около 5 минут.

    Добавить в сковороду лапшу, размешать, полить устричным и рыбным соусами, посыпать сахаром и черным перцем, еще раз все активно перемешать и готовить еще около 5 минут.

    Добавить жареные яйца, размешать и разложить по тарелкам.

    источник: © перевод Готовим.РУ

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование