Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Блины с грейпфрутом

Автор:

Блины печем по любому рецепту. Для начинки взяли красный грейпфрут, очистили его от кожуры и белых горьких пленочек. Грейпфрут и сахар проварили и этой начинкой прослоили блины. Сверху полили горячим сиропом, который получился при варке грейпфрутов
Блины с грейпфрутом. Фотография рецепта

Для рецепта блинов вам потребуется:

    для теста:
  • мука - 400г
  • молоко - 500 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • для начинки:
  • грейпфрут - 1 шт. (около 500г)
  • сахар - 100г (или по вкусу)

Рецепт приготовления блинов:

Блины с грейпфрутом, Шаг 01

В миску насыпать муку, сахар и соль, добавить яйца, влить молоко и хорошо размешать вилкой или венчиком. Затем в тесто влить растительное масло, размешать, чтобы масло не плавало на поверхности. Оставить тесто на 15-20 минут, и за это время приготовьте начинку.

Блины с грейпфрутом, Шаг 02

Для начинки очистить грейпфрут от кожуры и белых пленок. Засыпать дольки сахаром и оставить на ночь.

Блины с грейпфрутом, Шаг 03

Проварить грейпфрут с сахаром до загустения. Испечь тонкие блинчики. В каждый блинчик положить примерно 2 ч.л. начинки, свернуть конвертом. Разложить блины на тарелке и полить грейпфрутовым сиропом, который получился из цитрусового сока.

2008-09-29


Блины с грейпфрутом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.33
голосов: 36

размещен в разделах:


реклама



Голосование