Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Пельмени с креветками и свининой по-китайски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, дуршлаг
  • Для рецепта пельменей вам потребуется:

    • мука - 75г
    • свинина - 45г
    • креветки - 20г
    • репчатый лук - 40г
    • чеснок - 12г
    • имбирь - 1г
    • соевый соус - 25г
    • кунжутное масло - 15г
    • вода - 25г
    • соль - 1г
    • черный перец (молотый) - 1г
    • уксус - 5г

    Рецепт приготовления пельменей:

    Чтобы приготовить Пельмени с креветками и свининой по-китайски необходимо...

    Свинину провернуть через мясорубку, добавить воду, репчатый лук, имбирь, креветки, соевый соус, кунжутное масло, соль, хорошо перемешать.

    Затем замесить крутое место на воде, раскатать маленькие круглые лепешки, положить на них приготовленный фарш, защепить и опустить в кипяток, помешивая, чтобы не слиплись. Когда пельмени всплывут на поверхность, подлить немного холодной воды. Это повторять 3–4 раза для того, чтобы фарш хорошо проварился. По готовности откинуть и переложить на тарелку.

    Отдельно подать соевый соус с кунжутным маслом и уксусом (в него можно добавить чеснок или горчицу).


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование