Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Грибы с проростками фасоли


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • растительное масло - 2 ст.л.
    • красный перец чилли (мелко нашинкованный) - 2 шт.
    • чеснок (мелко нарубленный) - 2 зубчика
    • грибы шиитаке (ломтики) - 225г
    • фасоль (проростки) - 115г
    • креветки (вареные чищеные) - 115г
    • сок лиметты - 2 ст.л.
    • лук шалот (луковицы, красные) - 2 шт.
    • рыбный соус - 1 ст.л.
    • пальмовый сахар (колотый) - 1/2 ч.л.
    • коричневый рис (молотый) - 1 ст.л.
    • кориандра (веточки) - 6 шт.
    • тайская мята (размельченные листья) - 10 шт.
    • тайская мята (листья) - для сервировки.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грибы с проростками фасоли необходимо...

    Разогрейте масло в сковороде "вок", добавьте чилли и чеснок и обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты. Добавьте грибы и жарьте еще 2-3 минуты.

    Добавьте грибы и креветки, и жарьте, помешивая, 1 минуту, затем добавьте сок лиметты, шалот, рыбный соус и сахар и размешайте. Когда смесь станет горячей, уберите вок с огня, добавьте рис.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование