Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Суп-пюре из овсяных хлопьев


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овсяные хлопья - 150-160г
    • молоко - 1 стакан
    • бульон (или вода) - 1л
    • сливки - 80г
    • яйцо (желтки) - 2 шт.
    • масло сливочное - 40г
    • хлеб для гренок - 120г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из овсяных хлопьев необходимо...

    Овсяные хлопья варить около 20 минут при постоянном помешивании в молоке и бульоне. Затем хлопья протереть через сито до однородной массы, смешать снова с супом, заправить сливками, яичными желтками и сливочным маслом. Суп подают к столу с поджаренным хлебом.

    источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.80
    голосов: 5


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование