Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Молоки в белом вине


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоки свежие 250г
    • помидоры - 1 шт.
    • цедра лимонная - 1/2 ч. ложки
    • вино сухое белое - 1/8 стакана
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • соль - 1/2 ч. л.
    • свежемолотый душистый перец
    • зелень петрушки
    • крошки хлебные

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Молоки в белом вине необходимо...

    Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху накрывают ломтиками помидоров, посыпают лимонной цедрой, солью, перцем, петрушкой, укладывают кусочки сливочного масла. Затем заливают все вином, посыпают хлебными крошками, закрывают крышкой и ставят в предварительно нагретую до 200С духовку на 10 мин. К столу падают как в холодном так и в горячем виде, а так же и для бутербродов.

    источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование