Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2024



Рецепты лепешек



Французская кухня

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Круассаны классические

Круассаны готовятся просто, но требуется время, чтобы тесто могло подойти в воде, а затем при пониженной температуре. Тесто получается нежным на вкус и красивым на вид....


Почки с яблоками в сидре

Почки с яблоками в сидре: рецепт французской кухни...


Блины с суфле

Блины с суфле: рецепт французской кухни...


Блинчатый пирог с кремом

Блинчатый торт с кремом: рецепт французской кухни...


Мясо по-валлийски

Для приготовления мяса по-валлийски подойдет кусок свиного карбонада, который нарезают крупными кусками. Их смешивают со специальной яблочно-имбирной смесью, рецепт которой предельно прост. Сначала смешивают тертый имбирь с мёдом, потом добавляют лом...


Рататуй

Рататуй: рецепт французской кухни...


Жареные колбаски по-валлийски

Рецепт домашних колбасок по-валлийски из мясного фарша можно приготовить без использования оболочки. Достаточно из рубленого мяса (говядины или говядины + свинины) сформовать небольшие колбаски и обжарить на масле до готовности, пока не появится аппе...

Луковый суп

Луковый суп: рецепт французской кухни...


Клафути с виноградом

Клафути с виноградом: пирог французской кухни...


Пирог с заварным кремом

Пирог с заварным кремом...


Винный пирог по-эльзасски

Винный пирог по-эльзасски: пирог с мясной начинкой....


Яблочный пирог Татен

Яблочный пирог Татен - классика французской кухни. Много вариантов, много 'правильных' рецептов. А главное - очень вкусный яблочный пирог....


Бретонский слоеный пирог «Куинь аманн» (kouign amann)

мука, масло сливочное (соленое), сахар, вода, дрожжи свежие, сахара


Тарт с инжиром, орехами и козьим сыром (Tarte aux Figues)

мука (лучше пшеничная цельнозерновая), разрыхлитель теста, соль, сметана (жирность 20%), масло сливочное (растопленное), сахар, яйцо, инжир свежий (синий или зеленый), сыр козий (или сливочный), орехи грецкие или пекан, коньяк (или апельсиновый сок), мёд светлый (жидкий), мята, лимонный тимьян или шалфей (свежие листья).


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

реклама


Голосование