Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2018




Постные рецепты

Суп-харчо из баранины


Суп-харчо из баранины
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранья грудинка - 600г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • корень петрушки - 1 шт.
    • помидоры - 500г
    • перец сладкий - 2 шт.
    • перец - 10 горошин
    • чеснок - 1/2 головки
    • рис - 2 ст. л.
    • лавровый лист - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-харчо из баранины необходимо...

    Жирную баранью грудинку порубить поперек и разрезать вдоль ребер, обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь.

    Когда все хорошо разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис. Варить до полной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный перец, толченый чеснок. Можно добавить горький перец.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование