Ньокки из вешенок
Для рецепта вам потребуется:
- вешенки - 500г
- картофель (отварной) - 5 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука пшеничная - 5 ст.л.
- укроп (резаный) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ньокки из вешенок необходимо...
Вешенки порубить, обжарить на масле, затем охладить и пропустить вместе с отварным картофелем через мясорубку. Добавить яйца, муку, соль, перец и зелень.
Из массы сформовать шарики (величиной с шарик для пинг-понга) и отварить в подсоленной воде. Готовые шарики всплывают на поверхность.
Подавать горячими с томатным или сметанным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
5 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
