Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2021




Рецепты из клубники

Равиоли с сыром, брынзой и творогом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 700г
    • вода - 1.5 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • топленое масло - 3 ст.л.
    • соль
    для начинки::
    • плавленый сыр - 100г
    • плавленый сыр острый - 100г
    • брынза и творог
    • соевый соус - 20г
    • сливочное масло - 30г
    • пшеничные сухари - 25г
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Равиоли с сыром, брынзой и творогом необходимо...

    Просейте муку, влейте в нее воду, взбитые яйца с солью, добавьте масло и замесите мягкое тесто. Дайте 30 минут постоять в теплом месте, затем хорошенько обомните, подсыпая муку, и разделайте на заготовки следующим образом: раскатайте пласт и вырежьте из него ножом или специальной формочкой прямоугольные пластинки.

    Для начинки плавленый сыр разотрите с соусом, острый сыр и брынзу натрите на терке и смешайте с тертыми сухарями, все перемешайте, добавьте творог и поставьте на 20 минут в холодильник. В готовую смесь добавьте сливочное масло, выложите по 1 ч. л. на половину заготовленной пластинки, заверните и придавите края.

    Варите в большом количестве кипятка, добавив 1 ч. л. соли. Готовые равиоли подайте к столу в горячем виде, полив острым соусом и посыпав большим количеством зелени.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование