Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники

Сырные ньокки с соусом из рукколы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, дуршлаг, сито, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр твердый - 200г
    • крупа манная - 100г
    • помидоры черри - 200г
    • яйцо - 2 шт.
    • руккола - 50г
    • чеснок - 1 зубчик
    • масло оливковое - 50 мл
    • тимьян свежий - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырные ньокки с соусом из рукколы необходимо...

    Измельчить рукколу в блендере с чесноком и щепоткой соли, смешать с оливковым маслом.

    Натереть сыр на терке, смешать с манкой и яйцами. Вымесить тесто, скатать валиком и поделить отрезками толщиной по 2 сантиметра. Руками сформировать небольшие ньокки, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.

    В сковороде обжарить нарезанные кубиками помидоры на растительном масле, добавить ньокки и прогреть. Переложить на тарелку кнели с томатами, полить заправкой из рукколы и посыпать свежим тимьяном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование