Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий


Овощи, обжаренные с яйцом

Овощи, обжаренные с яйцом
Метки: фасоль яйцо
Овощи, обжаренные с яйцом. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль стручковая - 400г
  • перец красный сладкий - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • кари - 1/3 ч.л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • масло растительное - 2-3 ст.л.
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

Овощи, обжаренные с яйцом, Шаг 01

Отварить фасоль в подсоленной воде. На это уйдет примерно 10 минут. Откинуть стручки на дуршлаг и дать воде стечь.

Овощи, обжаренные с яйцом, Шаг 02

Перец разрезать на половинки, удалить семена. Нарезать перец длинными тонкими полосками. Разогреть растительное масло, добавить полоски перца и слегка обжарить. Добавить стручковую фасоль, приправить по вкусу солью и перцем, обжаривать примерно 10 минут.

Овощи, обжаренные с яйцом, Шаг 03

Яйца слегка взбить, добавить карри. Быстро влить яйца в овощи, энергично их перемешивать. Снять сковороду с плиты, добавить мелко нарезанную зелень.

2007-11-12


Овощи, обжаренные с яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.35
голосов: 23

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование