Темпура из бекона
Для рецепта вам потребуется:
- бекон копченый - 12 шт.
- вода (ледяная) - 1 стакана
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 1.25 стакана
- масло растительное (для фритюра)
- соль - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Темпура из бекона необходимо...
Обжарить ломтики бекона, предварительно разрезав их на 2-3 части. Жарить до румяной корочки, не до хруста. Переложить бекон на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Размешать вилкой яйцо с ледяной водой, затем постепенно ввести муку. Каждый кусочек бекона опустить в кляр и обжарить на среднем огне до хрустящей корочки.
Шумовкой достать темпуру из бекона из масла, посолить, поперчить и сразу подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
5 фото
9 фото
11 фото
реклама
